全食材

密度に基づく正確なグラム・カップ換算を備えた、カテゴリー別47食材。

🌾 小麦粉

🌾 中力粉 / 薄力粉 125g 🌰 アーモンドプードル（アーモンドパウダー） 96g 🍞 強力粉（パン用小麦粉） 130g 🎂 製菓用薄力粉（ケーキ用小麦粉） 114g 🌿 全粒粉（小麦全粒粉） 128g 🌽 コーンミール（粗挽きとうもろこし粉） 150g 🥥 ココナッツフラワー（ココナッツ粉） 112g 🌾 ライ麦粉（ライフラワー） 102g

🍬 砂糖

🍬 グラニュー糖 / 白砂糖 200g 🟤 ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖） 220g ☁️ 粉砂糖（アイシングシュガー） 120g 🍯 はちみつ（純粋蜂蜜） 340g 🍁 メープルシロップ 312g 🌽 コーンシロップ（水飴） 328g 🌵 アガベシロップ（アガベネクター） 336g

💧 液体

💧 水（純水 / 水道水） 237g

🥛 乳製品

🧈 バター（無塩 / 有塩バター） 227g 🥛 スキムミルク / 粉ミルク（脱脂粉乳） 68g 🥛 牛乳（成分無調整牛乳） 240g

🫒 油脂

🫒 オリーブオイル（エキストラバージン） 216g 🥥 ココナッツオイル（ヤシ油） 218g 🫗 サラダ油 / 植物油 220g

🍚 穀物

🥣 オートミール（ロールドオーツ） 90g 🍞 パン粉（ドライパン粉） 112g 🍚 白米（生米 / 精白米） 185g

🌰 ナッツ・種子

🌰 ホールアーモンド（生 / 素焼きアーモンド） 143g 🥜 カシューナッツ 137g 🥜 落花生 / ピーナッツ 146g 🌰 くるみ（生 / ローストくるみ） 120g 🌰 ペカンナッツ（ピーカンナッツ） 109g 🌱 チアシード 170g 🌱 フラックスシード（亜麻仁の種） 150g

🥄 製菓の必需品

🧈 マーガリン 230g 🍳 ラード（豚脂） 205g 🍫 ココアパウダー（純ココア / 無糖） 86g ☕ 挽きコーヒー粉（レギュラーコーヒー） 95g 🍫 チョコチップ（製菓用一口チョコ） 170g 🧂 食塩（精製塩 / テーブルソルト） 288g 🥄 ベーキングパウダー（ふくらし粉） 192g 🌽 コーンスターチ（とうもろこし澱粉） 128g

🍎 果物・野菜

🍎 刻みりんご（角切りりんご） 125g 🍌 つぶしたバナナ（マッシュバナナ） 225g 🍇 レーズン（干しぶどう） 165g 🌴 刻みデーツ（刻みナツメヤシ） 147g 🫐 生のブルーベリー 148g 🍓 いちご（刻み / スライス苺） 166g 🍒 フレッシュクランベリー（生のツルコケモモ） 160g