下の計算機にはすでにココナッツフラワー(ココナッツ粉)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.22 カップ |
| 50g | 0.45 カップ |
| 75g | 0.67 カップ |
| 100g | 0.89 カップ |
| 125g | 1.12 カップ |
| 150g | 1.34 カップ |
| 200g | 1.79 カップ |
| 250g | 2.23 カップ |
| 500g | 4.46 カップ |
ココナッツ果肉を乾燥させて脱脂・粉砕したグルテンフリー粉。吸水性が非常に高いのが特徴です。 別名として「ココナッツ粉」とも呼ばれます。
GramToCupではココナッツフラワー(ココナッツ粉)を「小麦粉」カテゴリーに分類しています。 ケトジェニック焼き菓子、グルテンフリーマフィン、パンケーキなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり112gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)は微細な粉末で粒子間に多くの空気を含んでいるため軽く、詰め方によって重さが変化しやすい特徴があります。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、ココナッツフラワー(ココナッツ粉)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.1倍軽くなります。
よくある間違い: ダマの多い粉をふるわずに計量すると、隙間が不均一になり重さに誤差が生じます。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)をあらかじめふるいにかけてダマを取り除いてからスプーンでカップに入れ、ナイフですり切ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)は密閉容器で保存してください。湿度の影響で同じカップでも日によって重さが変わる主な原因になります。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)100gは、密度112g/USカップに基づくと約0.89カップになります。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)1 USカップの重さは約112gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「ココナッツ粉」はココナッツフラワー(ココナッツ粉)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、ココナッツフラワー(ココナッツ粉)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.1倍軽くなります。
ココナッツフラワー(ココナッツ粉)をあらかじめふるいにかけてダマを取り除いてからスプーンでカップに入れ、ナイフですり切ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。中力粉 / 薄力粉1カップは約125g、ココナッツフラワー(ココナッツ粉)1カップは約112gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。