下の計算機にはすでに牛乳(成分無調整牛乳)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.10 カップ |
| 50g | 0.21 カップ |
| 75g | 0.31 カップ |
| 100g | 0.42 カップ |
| 125g | 0.52 カップ |
| 150g | 0.63 カップ |
| 200g | 0.83 カップ |
| 250g | 1.04 カップ |
| 500g | 2.08 カップ |
水分と乳脂肪を含む標準的な牛乳。生地のまとまりやしっとり感を生み出します。 別名として「牛乳」「ミルク」とも呼ばれます。
GramToCupでは牛乳(成分無調整牛乳)を「乳製品」カテゴリーに分類しています。 ケーキやパン生地の捏ね液、カスタードやプリン、パンケーキ生地などの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり240gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
牛乳(成分無調整牛乳)は空気を含まないさらさらした液体で、体積と重量が正確に連動します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、牛乳(成分無調整牛乳)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.9倍重くなります。
よくある間違い: 液体をドライ用計量カップで測ったり、斜め上から目分量で読んだりすると誤差が出ます。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、牛乳(成分無調整牛乳)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
牛乳(成分無調整牛乳)は平らな場所に置き、目盛りを目の高さで確認して計量してください。
牛乳(成分無調整牛乳)100gは、密度240g/USカップに基づくと約0.42カップになります。
牛乳(成分無調整牛乳)1 USカップの重さは約240gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「牛乳」は牛乳(成分無調整牛乳)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、牛乳(成分無調整牛乳)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.9倍重くなります。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、牛乳(成分無調整牛乳)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。ココアパウダー(純ココア / 無糖)1カップは約86g、牛乳(成分無調整牛乳)1カップは約240gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。