下の計算機にはすでにアガベシロップ(アガベネクター)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.07 カップ |
| 50g | 0.15 カップ |
| 75g | 0.22 カップ |
| 100g | 0.30 カップ |
| 125g | 0.37 カップ |
| 150g | 0.45 カップ |
| 200g | 0.60 カップ |
| 250g | 0.74 カップ |
| 500g | 1.49 カップ |
リュウゼツランから採れる低GIの天然甘味料。冷たい液体にも溶けやすいのが特徴です。 別名として「アガベシロップ」「アガベネクター」とも呼ばれます。
GramToCupではアガベシロップ(アガベネクター)を「砂糖」カテゴリーに分類しています。 冷たいカクテルやドリンク、ヴィーガンスイーツ、スムージーなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり336gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
アガベシロップ(アガベネクター)は糖度が高く粘り気がある高密度な液体で、厨房で最も比重が重い食材のひとつです。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、アガベシロップ(アガベネクター)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約2.7倍重くなります。
よくある間違い: 油を塗らずに注ぐと、容器の壁面に糖蜜や蜂蜜が多く残り、分量が減ってしまいます。
計量カップやスプーンの内側に薄く油を塗ってからアガベシロップ(アガベネクター)を注ぐと、粘り気のある液体も残さずきれいに注ぎ出せます。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
アガベシロップ(アガベネクター)は平らな場所に置き、目盛りを目の高さで確認して計量してください。
アガベシロップ(アガベネクター)100gは、密度336g/USカップに基づくと約0.30カップになります。
アガベシロップ(アガベネクター)1 USカップの重さは約336gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「アガベシロップ」はアガベシロップ(アガベネクター)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、アガベシロップ(アガベネクター)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約2.7倍重くなります。
計量カップやスプーンの内側に薄く油を塗ってからアガベシロップ(アガベネクター)を注ぐと、粘り気のある液体も残さずきれいに注ぎ出せます。
同じカテゴリーですが密度が異なります。グラニュー糖 / 白砂糖1カップは約200g、アガベシロップ(アガベネクター)1カップは約336gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。