下の計算機にはすでにブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.11 カップ |
| 50g | 0.23 カップ |
| 75g | 0.34 カップ |
| 100g | 0.45 カップ |
| 125g | 0.57 カップ |
| 150g | 0.68 カップ |
| 200g | 0.91 カップ |
| 250g | 1.14 カップ |
| 500g | 2.27 カップ |
糖蜜（モラセス）を含んだしっとりとしたコクのある砂糖。計量時はカップにしっかり詰めて測ります。 別名として「ブラウンシュガー」「三温糖」「きび砂糖」とも呼ばれます。
GramToCupではブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）を「砂糖」カテゴリーに分類しています。 チョコチップクッキー、バナナブレッド、バーベキューソースなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり220gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）は水分と糖蜜を含んでしっとりしているため、しっかり押し込んで隙間をなくすことで正確な比重になります。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）と比べて約1.8倍重くなります。
よくある間違い： ブラウンシュガーを押し込まずにふんわり入れると、レシピに必要な糖分が不足してしまいます。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）をカップに入れ、スプーンの背や指先でしっかり押し込んで隙間をなくします。カップをひっくり返したときに形が保たれる硬さが目安です。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）は密閉容器で保存してください。湿度の影響で同じカップでも日によって重さが変わる主な原因になります。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）100gは、密度220g/USカップに基づくと約0.45カップになります。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）1 USカップの重さは約220gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「ブラウンシュガー」はブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積（かさ）を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）に対して約1.8倍重くなります。
ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）をカップに入れ、スプーンの背や指先でしっかり押し込んで隙間をなくします。カップをひっくり返したときに形が保たれる硬さが目安です。
同じカテゴリーですが密度が異なります。グラニュー糖 / 白砂糖1カップは約200g、ブラウンシュガー / 三温糖（黒砂糖）1カップは約220gです。グラム（重量）で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。