下の計算機にはすでに水(純水 / 水道水)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.11 カップ |
| 50g | 0.21 カップ |
| 75g | 0.32 カップ |
| 100g | 0.42 カップ |
| 125g | 0.53 カップ |
| 150g | 0.63 カップ |
| 200g | 0.84 カップ |
| 250g | 1.05 カップ |
| 500g | 2.11 カップ |
標準的な水(1 mL = 正確に 1 g)。密度の比較基準となる液体です。 別名として「水」「お水」とも呼ばれます。
GramToCupでは水(純水 / 水道水)を「液体」カテゴリーに分類しています。 パン生地の給水、シロップの希釈、蒸し焼きの水分などの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり237gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
水(純水 / 水道水)は空気を含まないさらさらした液体で、体積と重量が正確に連動します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、水(純水 / 水道水)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.9倍重くなります。
よくある間違い: 液体をドライ用計量カップで測ったり、斜め上から目分量で読んだりすると誤差が出ます。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、水(純水 / 水道水)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
水(純水 / 水道水)は平らな場所に置き、目盛りを目の高さで確認して計量してください。
水(純水 / 水道水)100gは、密度237g/USカップに基づくと約0.42カップになります。
水(純水 / 水道水)1 USカップの重さは約237gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「水」は水(純水 / 水道水)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、水(純水 / 水道水)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.9倍重くなります。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、水(純水 / 水道水)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。ココアパウダー(純ココア / 無糖)1カップは約86g、水(純水 / 水道水)1カップは約237gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。