下の計算機にはすでにコーンミール(粗挽きとうもろこし粉)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.17 カップ |
| 50g | 0.33 カップ |
| 75g | 0.50 カップ |
| 100g | 0.67 カップ |
| 125g | 0.83 カップ |
| 150g | 1.00 カップ |
| 200g | 1.33 カップ |
| 250g | 1.67 カップ |
| 500g | 3.33 カップ |
乾燥とうもろこしを粗く挽いた粉。コーンブレッドやピザ生地の底敷きに使われます。 別名として「コーンミール」「とうもろこし粉」とも呼ばれます。
GramToCupではコーンミール(粗挽きとうもろこし粉)を「小麦粉」カテゴリーに分類しています。 コーンブレッド、ポレンタ、ピザ底面の打ち粉などの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり150gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)は不規則な形状の粒や塊のため自然に隙間が生じ、その空隙率が全体の重量を左右します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.2倍重くなります。
よくある間違い: ナッツや穀物を手でぎゅうぎゅうに詰め込むと、必要以上の分量になってしまいます。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)をカップに入れ、調理台に軽く1回トントンと落として自然に沈ませてからすり切ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)を計量する前に大きな塊をほぐしておくと、余分な隙間ができず自然に収まります。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)100gは、密度150g/USカップに基づくと約0.67カップになります。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)1 USカップの重さは約150gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「コーンミール」はコーンミール(粗挽きとうもろこし粉)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.2倍重くなります。
コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)をカップに入れ、調理台に軽く1回トントンと落として自然に沈ませてからすり切ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。中力粉 / 薄力粉1カップは約125g、コーンミール(粗挽きとうもろこし粉)1カップは約150gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。