下の計算機にはすでにつぶしたバナナ(マッシュバナナ)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.11 カップ |
| 50g | 0.22 カップ |
| 75g | 0.33 カップ |
| 100g | 0.44 カップ |
| 125g | 0.56 カップ |
| 150g | 0.67 カップ |
| 200g | 0.89 カップ |
| 250g | 1.11 カップ |
| 500g | 2.22 カップ |
完熟バナナをフォークでペースト状につぶしたもの。バナナブレッドやパンケーキのベースに。 別名として「マッシュバナナ」「バナナペースト」とも呼ばれます。
GramToCupではつぶしたバナナ(マッシュバナナ)を「果物・野菜」カテゴリーに分類しています。 バナナブレッド、バナナマフィン、パンケーキ生地などの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり225gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)は不規則な形状の粒や塊のため自然に隙間が生じ、その空隙率が全体の重量を左右します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、つぶしたバナナ(マッシュバナナ)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.8倍重くなります。
よくある間違い: 果物をつぶさずに測ると隙間が多くなり、実際の分量が不足します。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)をフォーク等でしっかりペースト状につぶしてから、空気が入らないようカップに詰めて計量します。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)を計量する前に大きな塊をほぐしておくと、余分な隙間ができず自然に収まります。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)100gは、密度225g/USカップに基づくと約0.44カップになります。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)1 USカップの重さは約225gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「マッシュバナナ」はつぶしたバナナ(マッシュバナナ)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、つぶしたバナナ(マッシュバナナ)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.8倍重くなります。
つぶしたバナナ(マッシュバナナ)をフォーク等でしっかりペースト状につぶしてから、空気が入らないようカップに詰めて計量します。
同じカテゴリーですが密度が異なります。刻みりんご(角切りりんご)1カップは約125g、つぶしたバナナ(マッシュバナナ)1カップは約225gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。