下の計算機にはすでにフラックスシード(亜麻仁の種)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.17 カップ |
| 50g | 0.33 カップ |
| 75g | 0.50 カップ |
| 100g | 0.67 カップ |
| 125g | 0.83 カップ |
| 150g | 1.00 カップ |
| 200g | 1.33 カップ |
| 250g | 1.67 カップ |
| 500g | 3.33 カップ |
食物繊維とオメガ3が豊富な小さな種。挽いてパン生地に入れたり卵の代用品として使われます。 別名として「亜麻仁」「フラックスシード」「アマニ」とも呼ばれます。
GramToCupではフラックスシード(亜麻仁の種)を「ナッツ・種子」カテゴリーに分類しています。 自家製マルチグレインブレッド、フラックスエッグ(卵代用)、グラノーラなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり150gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
フラックスシード(亜麻仁の種)は不規則な形状の粒や塊のため自然に隙間が生じ、その空隙率が全体の重量を左右します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、フラックスシード(亜麻仁の種)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.2倍重くなります。
よくある間違い: ナッツや穀物を手でぎゅうぎゅうに詰め込むと、必要以上の分量になってしまいます。
フラックスシード(亜麻仁の種)をカップに入れ、調理台に軽く1回トントンと落として自然に沈ませてからすり切ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
フラックスシード(亜麻仁の種)を計量する前に大きな塊をほぐしておくと、余分な隙間ができず自然に収まります。
フラックスシード(亜麻仁の種)100gは、密度150g/USカップに基づくと約0.67カップになります。
フラックスシード(亜麻仁の種)1 USカップの重さは約150gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「亜麻仁」はフラックスシード(亜麻仁の種)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、フラックスシード(亜麻仁の種)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.2倍重くなります。
フラックスシード(亜麻仁の種)をカップに入れ、調理台に軽く1回トントンと落として自然に沈ませてからすり切ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。ホールアーモンド(生 / 素焼きアーモンド)1カップは約143g、フラックスシード(亜麻仁の種)1カップは約150gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。