下の計算機にはすでにオリーブオイル(エキストラバージン)が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.12 カップ |
| 50g | 0.23 カップ |
| 75g | 0.35 カップ |
| 100g | 0.46 カップ |
| 125g | 0.58 カップ |
| 150g | 0.69 カップ |
| 200g | 0.93 カップ |
| 250g | 1.16 カップ |
| 500g | 2.31 カップ |
オリーブの実から搾油した風味豊かな植物油。イタリア料理やフォカッチャに欠かせません。 別名として「オリーブ油」「エキストラバージンオリーブオイル」とも呼ばれます。
GramToCupではオリーブオイル(エキストラバージン)を「油脂」カテゴリーに分類しています。 フォカッチャとチャバタ、サラダドレッシング、パスタソースなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり216gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
オリーブオイル(エキストラバージン)は空気を含まないさらさらした液体で、体積と重量が正確に連動します。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、オリーブオイル(エキストラバージン)1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)と比べて約1.7倍重くなります。
よくある間違い: 液体をドライ用計量カップで測ったり、斜め上から目分量で読んだりすると誤差が出ます。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、オリーブオイル(エキストラバージン)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
オリーブオイル(エキストラバージン)は平らな場所に置き、目盛りを目の高さで確認して計量してください。
オリーブオイル(エキストラバージン)100gは、密度216g/USカップに基づくと約0.46カップになります。
オリーブオイル(エキストラバージン)1 USカップの重さは約216gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「オリーブ油」はオリーブオイル(エキストラバージン)の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積(かさ)を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、オリーブオイル(エキストラバージン)1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ(125g/cup)に対して約1.7倍重くなります。
平らな調理台に液体用計量カップを置き、オリーブオイル(エキストラバージン)を注いで目線をメモリの高さに合わせて正確に読み取ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。バター(無塩 / 有塩バター)1カップは約227g、オリーブオイル(エキストラバージン)1カップは約216gです。グラム(重量)で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。