下の計算機にはすでにバター（無塩 / 有塩バター）が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.11 カップ |
| 50g | 0.22 カップ |
| 75g | 0.33 カップ |
| 100g | 0.44 カップ |
| 125g | 0.55 カップ |
| 150g | 0.66 カップ |
| 200g | 0.88 カップ |
| 250g | 1.10 カップ |
| 500g | 2.20 カップ |
乳脂肪から作られる製菓・調理の基本油脂。豊かなコク、芳醇な香り、サクサクの食感を生み出します。 別名として「無塩バター」「バター」とも呼ばれます。
GramToCupではバター（無塩 / 有塩バター）を「乳製品」カテゴリーに分類しています。 パイ生地の折り込み、焼き菓子のクリーミング、ソテーとソース作りなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり227gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
バター（無塩 / 有塩バター）は常温で固形であり、温度状態（冷たい・常温・溶融）によって充填密度が変わります。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、バター（無塩 / 有塩バター）1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）と比べて約1.8倍重くなります。
よくある間違い： 目盛りを使わずに目分量でバターを切ると、焼き上がりの油脂バランスが崩れます。
バター（無塩 / 有塩バター）のパッケージに印刷された目盛りに沿ってナイフで切るか、室温で柔らかくしてカップに詰めてすり切ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
バター（無塩 / 有塩バター）を計量する前に、レシピが指定する状態（冷たい、常温、溶かした状態）にしてください。状態によって体積が大きく変わります。
バター（無塩 / 有塩バター）100gは、密度227g/USカップに基づくと約0.44カップになります。
バター（無塩 / 有塩バター）1 USカップの重さは約227gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「無塩バター」はバター（無塩 / 有塩バター）の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積（かさ）を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、バター（無塩 / 有塩バター）1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）に対して約1.8倍重くなります。
バター（無塩 / 有塩バター）のパッケージに印刷された目盛りに沿ってナイフで切るか、室温で柔らかくしてカップに詰めてすり切ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。オリーブオイル（エキストラバージン）1カップは約216g、バター（無塩 / 有塩バター）1カップは約227gです。グラム（重量）で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。