下の計算機にはすでにマーガリンが選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.11 カップ |
| 50g | 0.22 カップ |
| 75g | 0.33 カップ |
| 100g | 0.43 カップ |
| 125g | 0.54 カップ |
| 150g | 0.65 カップ |
| 200g | 0.87 カップ |
| 250g | 1.09 カップ |
| 500g | 2.17 カップ |
植物性油脂を主原料としたバター代替品。柔らかく練りやすく、コストパフォーマンスに優れます。 別名として「マーガリン」「ファットスプレッド」とも呼ばれます。
GramToCupではマーガリンを「製菓の必需品」カテゴリーに分類しています。 日常のクッキー作り、家庭用パウンドケーキ、パンの練り込みなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり230gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
マーガリンは常温で固形であり、温度状態（冷たい・常温・溶融）によって充填密度が変わります。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、マーガリン1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）と比べて約1.8倍重くなります。
よくある間違い： 目盛りを使わずに目分量でバターを切ると、焼き上がりの油脂バランスが崩れます。
マーガリンのパッケージに印刷された目盛りに沿ってナイフで切るか、室温で柔らかくしてカップに詰めてすり切ります。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
マーガリンを計量する前に、レシピが指定する状態（冷たい、常温、溶かした状態）にしてください。状態によって体積が大きく変わります。
マーガリン100gは、密度230g/USカップに基づくと約0.43カップになります。
マーガリン1 USカップの重さは約230gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「マーガリン」はマーガリンの別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積（かさ）を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、マーガリン1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）に対して約1.8倍重くなります。
マーガリンのパッケージに印刷された目盛りに沿ってナイフで切るか、室温で柔らかくしてカップに詰めてすり切ります。
同じカテゴリーですが密度が異なります。バター（無塩 / 有塩バター）1カップは約227g、マーガリン1カップは約230gです。グラム（重量）で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。