下の計算機にはすでにラード（豚脂）が選択されています — 分量を入力するだけです。
よく検索される主要なグラム数をカップ数に自動換算した一覧です。
| グラム (g) | カップ |
|---|---|
| 25g | 0.12 カップ |
| 50g | 0.24 カップ |
| 75g | 0.37 カップ |
| 100g | 0.49 カップ |
| 125g | 0.61 カップ |
| 150g | 0.73 カップ |
| 200g | 0.98 カップ |
| 250g | 1.22 カップ |
| 500g | 2.44 カップ |
豚の脂肪を精製した食用油脂。パイ生地を驚くほどサクサク（フレーク状）に仕上げます。 別名として「豚脂」「ラード」とも呼ばれます。
GramToCupではラード（豚脂）を「製菓の必需品」カテゴリーに分類しています。 伝統的なサクサクパイ生地、中華点心（月餅・パイ）、ビスケットなどの料理や製菓によく使われます。 1 USカップあたり205gの密度データを基に、グラムとカップ間の正確な自動換算を行います。
ラード（豚脂）は常温で固形であり、温度状態（冷たい・常温・溶融）によって充填密度が変わります。
同じ1カップの計量容器に入れた場合でも、ラード（豚脂）1カップの重さは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）と比べて約1.6倍重くなります。
よくある間違い： 溶かし状態と固形状態を取り違えると、同じ1カップでも重量が異なります。
ラード（豚脂）は常温の固形状態で詰めて測るか、レシピ指定に従って溶かしてから計量します。
レシピの分量を正確に守りたいときは、計量カップではなくキッチンスケールで重さを量りましょう。詰まり具合や沈み具合による誤差を完全になくせます。
ラード（豚脂）を計量する前に、レシピが指定する状態（冷たい、常温、溶かした状態）にしてください。状態によって体積が大きく変わります。
ラード（豚脂）100gは、密度205g/USカップに基づくと約0.49カップになります。
ラード（豚脂）1 USカップの重さは約205gです。上部の計算ツールで他の分量もすぐに換算できます。
はい。「豚脂」はラード（豚脂）の別名・別表記です。密度や換算数値は同一です。
カップは体積（かさ）を測り、グラムは重さを測るためです。食材ごとの密度の違いにより、ラード（豚脂）1カップは中力粉 / 薄力粉1カップ（125g/cup）に対して約1.6倍重くなります。
ラード（豚脂）は常温の固形状態で詰めて測るか、レシピ指定に従って溶かしてから計量します。
同じカテゴリーですが密度が異なります。バター（無塩 / 有塩バター）1カップは約227g、ラード（豚脂）1カップは約205gです。グラム（重量）で同量に合わせると味のバランスを保ちやすくなります。