Tabel referensi cepat yang mengonversi takaran gram populer ke cangkir (cup) untuk setiap bahan di GramToCup, dikelompokkan berdasarkan kategori. Sangat praktis untuk membandingkan beberapa bahan sekaligus.
Cara Menggunakan Tabel Ini
Cari bahan Anda di bawah ini dan lihat nilai cangkir pada kolom gram yang sesuai dengan resep Anda. Semua angka dihitung dari massa jenis nyata.
Gram mengukur berat; cangkir mengukur volume. Kedua satuan ini hanya terhubung melalui massa jenis masing-masing bahan. Tabel ini menggunakan standar US customary cup (236,59 mL) yang berlaku di seluruh situs GramToCup.
250 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang) setara dengan sekitar 2.00 cangkir US, berdasarkan massa jenis 125 g per US cup.
Karena gram mengukur berat dan cangkir mengukur volume. Massa jenis madu (340 g/cup) jauh lebih tinggi dibanding tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup), sehingga 250 gram madu memakan volume yang lebih sedikit (0.74 cangkir).
Nilai tabel merupakan perkiraan presisi berdasarkan massa jenis standar dapur. Tingkat kelembapan dan kerapatan isian cangkir dapat menyebabkan sedikit perbedaan wajar.