Anggur kering manis untuk campuran cake, roti manis, dan cookies. Satu US cup beratnya sekitar 165 g — sekitar 1.3× lebih berat dibanding secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang).
Kalkulator di bawah telah memilih kismis — cukup masukkan takaran.
Jumlah gram yang paling sering dicari, dikonversi otomatis ke takaran cangkir.
| Gram | Cangkir |
|---|---|
| 25g | 0.15 cangkir |
| 50g | 0.30 cangkir |
| 75g | 0.45 cangkir |
| 100g | 0.61 cangkir |
| 125g | 0.76 cangkir |
| 150g | 0.91 cangkir |
| 200g | 1.21 cangkir |
| 250g | 1.52 cangkir |
| 500g | 3.03 cangkir |
Anggur kering manis untuk campuran cake, roti manis, dan cookies.
GramToCup mengelompokkan kismis ke dalam kategori Buah & Sayur, bersama bahan dapur lain dengan karakteristik serupa. Paling sering digunakan untuk kukis oatmeal, roti kismis, campuran bolu. Massa jenis 165 g per US cup digunakan oleh kalkulator ini untuk mengonversi gram ke cangkir secara instan dan akurat.
Potongan-potongan dari kismis tidak saling mengunci sempurna dan menyisakan ruang udara. Kerapatan susunan potongan di cangkir menentukan berat akhirnya.
Secangkir kismis sekitar 1.3× lebih berat daripada secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup), meskipun keduanya mengisi wadah takar 1 cangkir yang sama persis.
Kesalahan umum: Menekan atau memadatkan paksa cangkir agar muat lebih banyak potongan, melebihi takaran resep.
Tuang atau ciduk kismis ke dalam cangkir takar, ketuk perlahan ke meja agar butiran merata, lalu ratakan bagian atasnya. Jangan ditekan paksa.
Untuk resep kue yang menuntut kepresisian tinggi, gunakan timbangan dapur digital agar terhindar dari ketidaktepatan volume.
Urai gumpalan kasar sebelum menakar kismis agar butiran mengisi cangkir secara merata.
100 gram kismis setara dengan sekitar 0.61 cangkir US, berdasarkan massa jenis standar 165 g per US cup.
1 US cup kismis beratnya sekitar 165 gram. Gunakan kalkulator di atas untuk konversi takaran lainnya secara instan.
Tidak: kalkulator di atas mengonversi kismis antara gram dan cangkir tanpa perlu timbangan. Timbangan hanya lebih praktis jika resep sudah tertulis dalam gram.
Karena cangkir mengukur volume dan gram mengukur berat. Satu cangkir kismis sekitar 1.3× lebih berat daripada 1 cangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup) karena perbedaan massa jenis fisik partikelnya.
Tuang atau ciduk kismis ke dalam cangkir takar, ketuk perlahan ke meja agar butiran merata, lalu ratakan bagian atasnya. Jangan ditekan paksa.
Keduanya berada dalam kategori yang sama, tetapi periksa massa jenisnya: 1 cangkir apel (potong dadu) memiliki berat 125 g sedangkan kismis berbobot 165 g. Mengganti berdasarkan berat timbangan (gram) akan menjaga keseimbangan resep.