Pisang matang yang dilumatkan untuk membuat bolu pisang (banana bread) dan pancake. Satu US cup beratnya sekitar 225 g — sekitar 1.8× lebih berat dibanding secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang).
Kalkulator di bawah telah memilih pisang (lumat / lumatkan) — cukup masukkan takaran.
Jumlah gram yang paling sering dicari, dikonversi otomatis ke takaran cangkir.
| Gram | Cangkir |
|---|---|
| 25g | 0.11 cangkir |
| 50g | 0.22 cangkir |
| 75g | 0.33 cangkir |
| 100g | 0.44 cangkir |
| 125g | 0.56 cangkir |
| 150g | 0.67 cangkir |
| 200g | 0.89 cangkir |
| 250g | 1.11 cangkir |
| 500g | 2.22 cangkir |
Pisang matang yang dilumatkan untuk membuat bolu pisang (banana bread) dan pancake.
GramToCup mengelompokkan pisang (lumat / lumatkan) ke dalam kategori Buah & Sayur, bersama bahan dapur lain dengan karakteristik serupa. Paling sering digunakan untuk bolu pisang, muffin, pancake. Massa jenis 225 g per US cup digunakan oleh kalkulator ini untuk mengonversi gram ke cangkir secara instan dan akurat.
Potongan-potongan dari pisang (lumat / lumatkan) tidak saling mengunci sempurna dan menyisakan ruang udara. Kerapatan susunan potongan di cangkir menentukan berat akhirnya.
Secangkir pisang (lumat / lumatkan) sekitar 1.8× lebih berat daripada secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup), meskipun keduanya mengisi wadah takar 1 cangkir yang sama persis.
Kesalahan umum: Mengukur potongan tanpa dilumatkan: rongga udara membuat berat cangkir kurang dari yang dibutuhkan resep.
Lumatkan pisang (lumat / lumatkan) hingga halus lembut, lalu padatkan ke dalam cangkir takar. Puree yang padat menghasilkan ukuran yang jauh lebih konsisten dibanding potongan kasar.
Untuk resep kue yang menuntut kepresisian tinggi, gunakan timbangan dapur digital agar terhindar dari ketidaktepatan volume.
Urai gumpalan kasar sebelum menakar pisang (lumat / lumatkan) agar butiran mengisi cangkir secara merata.
100 gram pisang (lumat / lumatkan) setara dengan sekitar 0.44 cangkir US, berdasarkan massa jenis standar 225 g per US cup.
1 US cup pisang (lumat / lumatkan) beratnya sekitar 225 gram. Gunakan kalkulator di atas untuk konversi takaran lainnya secara instan.
Tidak: kalkulator di atas mengonversi pisang (lumat / lumatkan) antara gram dan cangkir tanpa perlu timbangan. Timbangan hanya lebih praktis jika resep sudah tertulis dalam gram.
Karena cangkir mengukur volume dan gram mengukur berat. Satu cangkir pisang (lumat / lumatkan) sekitar 1.8× lebih berat daripada 1 cangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup) karena perbedaan massa jenis fisik partikelnya.
Lumatkan pisang (lumat / lumatkan) hingga halus lembut, lalu padatkan ke dalam cangkir takar. Puree yang padat menghasilkan ukuran yang jauh lebih konsisten dibanding potongan kasar.
Keduanya berada dalam kategori yang sama, tetapi periksa massa jenisnya: 1 cangkir apel (potong dadu) memiliki berat 125 g sedangkan pisang (lumat / lumatkan) berbobot 225 g. Mengganti berdasarkan berat timbangan (gram) akan menjaga keseimbangan resep.