Semua Bahan

47 bahan dengan konversi berbasis massa jenis akurat, dikelompokkan per kategori.

🌾 Tepung

Tepung terigu serbaguna (protein sedang) 125g Tepung almond 96g Tepung terigu protein tinggi (tepung roti) 130g Tepung terigu protein rendah (tepung kue) 114g Tepung gandum utuh (whole wheat) 128g Tepung jagung kasar (cornmeal / polenta) 150g Tepung kelapa 112g Tepung gandum hitam (rye flour) 102g

🍬 Gula & Pemanis

Gula pasir 200g Gula palem / brown sugar (dipadatkan) 220g Gula halus (gula bubuk) 120g Madu 340g Sirup maple 312g Sirup jagung (corn syrup) 328g Nektar agave 336g

💧 Cairan

🥛 Olahan Susu

Mentega (butter) 227g Susu bubuk 68g Susu cair full cream 240g

🫒 Minyak & Lemak

Minyak zaitun 216g Minyak kelapa 218g Minyak sayur / minyak goreng 220g

🍚 Biji-bijian & Sereal

Havermut / oatmeal 90g Tepung roti / panir (kering) 112g Beras mentah 185g

🌰 Kacang & Biji

Kacang almond (utuh) 143g Kacang mete (utuh) 137g Kacang tanah (kupas) 146g Kacang walnut (kenari) 120g Kacang pecan 109g Biji chia (chia seeds) 170g Biji rami (flax seeds) 150g

🥄 Bahan Pokok Kue

Margarin 230g Lemak babi (lard) 205g Bubuk kakao (cokelat bubuk) 86g Kopi bubuk 95g Keping cokelat (choco chips) 170g Garam dapur 288g Baking powder 192g Tepung maizena 128g

🍎 Buah & Sayur

Apel (potong dadu) 125g Pisang (lumat / lumatkan) 225g Kismis 165g Kurma (cincang) 147g Blueberry 148g Stroberi (iris) 166g Cranberry (kering) 160g