Biji-bijian kecil bernutrisi tinggi yang mengembang menjadi gel saat dicampur cairan. Satu US cup beratnya sekitar 170 g — sekitar 1.4× lebih berat dibanding secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang).
Kalkulator di bawah telah memilih biji chia (chia seeds) — cukup masukkan takaran.
Jumlah gram yang paling sering dicari, dikonversi otomatis ke takaran cangkir.
| Gram | Cangkir |
|---|---|
| 25g | 0.15 cangkir |
| 50g | 0.29 cangkir |
| 75g | 0.44 cangkir |
| 100g | 0.59 cangkir |
| 125g | 0.74 cangkir |
| 150g | 0.88 cangkir |
| 200g | 1.18 cangkir |
| 250g | 1.47 cangkir |
| 500g | 2.94 cangkir |
Biji-bijian kecil bernutrisi tinggi yang mengembang menjadi gel saat dicampur cairan.
GramToCup mengelompokkan biji chia (chia seeds) ke dalam kategori Kacang & Biji, bersama bahan dapur lain dengan karakteristik serupa. Paling sering digunakan untuk puding chia, smoothie, pengganti telur vegan. Massa jenis 170 g per US cup digunakan oleh kalkulator ini untuk mengonversi gram ke cangkir secara instan dan akurat.
Potongan-potongan dari biji chia (chia seeds) tidak saling mengunci sempurna dan menyisakan ruang udara. Kerapatan susunan potongan di cangkir menentukan berat akhirnya.
Secangkir biji chia (chia seeds) sekitar 1.4× lebih berat daripada secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup), meskipun keduanya mengisi wadah takar 1 cangkir yang sama persis.
Kesalahan umum: Menekan atau memadatkan paksa cangkir agar muat lebih banyak potongan, melebihi takaran resep.
Tuang atau ciduk biji chia (chia seeds) ke dalam cangkir takar, ketuk perlahan ke meja agar butiran merata, lalu ratakan bagian atasnya. Jangan ditekan paksa.
Untuk resep kue yang menuntut kepresisian tinggi, gunakan timbangan dapur digital agar terhindar dari ketidaktepatan volume.
Urai gumpalan kasar sebelum menakar biji chia (chia seeds) agar butiran mengisi cangkir secara merata.
100 gram biji chia (chia seeds) setara dengan sekitar 0.59 cangkir US, berdasarkan massa jenis standar 170 g per US cup.
1 US cup biji chia (chia seeds) beratnya sekitar 170 gram. Gunakan kalkulator di atas untuk konversi takaran lainnya secara instan.
Tidak: kalkulator di atas mengonversi biji chia (chia seeds) antara gram dan cangkir tanpa perlu timbangan. Timbangan hanya lebih praktis jika resep sudah tertulis dalam gram.
Karena cangkir mengukur volume dan gram mengukur berat. Satu cangkir biji chia (chia seeds) sekitar 1.4× lebih berat daripada 1 cangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup) karena perbedaan massa jenis fisik partikelnya.
Tuang atau ciduk biji chia (chia seeds) ke dalam cangkir takar, ketuk perlahan ke meja agar butiran merata, lalu ratakan bagian atasnya. Jangan ditekan paksa.
Keduanya berada dalam kategori yang sama, tetapi periksa massa jenisnya: 1 cangkir kacang almond (utuh) memiliki berat 143 g sedangkan biji chia (chia seeds) berbobot 170 g. Mengganti berdasarkan berat timbangan (gram) akan menjaga keseimbangan resep.