Kacang almond kupas yang digiling halus, favorit untuk kue bebas gluten dan macaron. Satu US cup beratnya sekitar 96 g — sekitar 1.3× lebih ringan dibanding secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang).
Kalkulator di bawah telah memilih tepung almond — cukup masukkan takaran.
Jumlah gram yang paling sering dicari, dikonversi otomatis ke takaran cangkir.
| Gram | Cangkir |
|---|---|
| 25g | 0.26 cangkir |
| 50g | 0.52 cangkir |
| 75g | 0.78 cangkir |
| 100g | 1.04 cangkir |
| 125g | 1.30 cangkir |
| 150g | 1.56 cangkir |
| 200g | 2.08 cangkir |
| 250g | 2.60 cangkir |
| 500g | 5.21 cangkir |
Kacang almond kupas yang digiling halus, favorit untuk kue bebas gluten dan macaron. Juga sering dikenal sebagai "bubuk almond".
GramToCup mengelompokkan tepung almond ke dalam kategori Tepung, bersama bahan dapur lain dengan karakteristik serupa. Paling sering digunakan untuk kue bebas gluten, macaron, roti rendah karbo. Massa jenis 96 g per US cup digunakan oleh kalkulator ini untuk mengonversi gram ke cangkir secara instan dan akurat.
Tepung almond adalah bahan kering yang digiling halus dengan banyak rongga udara kecil di antara partikelnya. Udara inilah yang membuatnya ringan per volume; berat pasti bergantung pada kehalusan gilingan dan kepadatan kemasan.
Secangkir tepung almond sekitar 1.3× lebih ringan daripada secangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup), meskipun keduanya mengisi wadah takar 1 cangkir yang sama persis.
Kesalahan umum: Menciduk cangkir langsung ke kantong tepung terigu, yang memadatkan bubuk dan menambah berat 20 g atau lebih per cangkir.
Sendokkan tepung almond perlahan ke dalam cangkir takar hingga munjung, lalu ratakan bagian atasnya dengan punggung pisau yang lurus. Jangan menciduk langsung dengan cangkir ke dalam kantong: ini akan memadatkan bubuk dan menambah berat takaran.
Untuk resep kue yang menuntut kepresisian tinggi, gunakan timbangan dapur digital agar terhindar dari ketidaktepatan volume.
Simpan tepung almond dalam wadah kedap udara: kelembapan dapat mengubah berat takaran cangkir dari hari ke hari.
100 gram tepung almond setara dengan sekitar 1.04 cangkir US, berdasarkan massa jenis standar 96 g per US cup.
1 US cup tepung almond beratnya sekitar 96 gram. Gunakan kalkulator di atas untuk konversi takaran lainnya secara instan.
Ya: "bubuk almond" adalah sebutan lain untuk tepung almond. Nilai massa jenis dan tabel konversi berlaku sama untuk keduanya.
Karena cangkir mengukur volume dan gram mengukur berat. Satu cangkir tepung almond sekitar 1.3× lebih ringan daripada 1 cangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) (125 g/cup) karena perbedaan massa jenis fisik partikelnya.
Sendokkan tepung almond perlahan ke dalam cangkir takar hingga munjung, lalu ratakan bagian atasnya dengan punggung pisau yang lurus. Jangan menciduk langsung dengan cangkir ke dalam kantong: ini akan memadatkan bubuk dan menambah berat takaran.
Keduanya berada dalam kategori yang sama, tetapi periksa massa jenisnya: 1 cangkir tepung terigu serbaguna (protein sedang) memiliki berat 125 g sedangkan tepung almond berbobot 96 g. Mengganti berdasarkan berat timbangan (gram) akan menjaga keseimbangan resep.