Hoa quả tươi và sấy khô trên GramToCup thay đổi khối lượng chủ yếu theo cách sơ chế: cắt hạt lựu, dầm nhuyễn hoặc sấy dẻo. 7 nguyên liệu dao động từ Táo cắt hạt lựu (125 g/cup) đến Chuối nghiền nhuyễn (225 g/cup).
Hoa quả dao động từ Táo cắt hạt lựu với 125 g đến Chuối nghiền nhuyễn với 225 g mỗi cup: chuối dầm nhuyễn loại bỏ hoàn toàn các túi khí so với táo cắt hạt lựu.
Quả sấy khô như nho khô và chà là được cô đặc đường tự nhiên, nặng hơn đáng kể so với quả mọng tươi nhiều nước.
Cách mỗi nguyên liệu trong nhóm hoa quả & rau củ quy đổi ở các mức gram phổ biến, từ nhẹ nhất đến nặng nhất.
| Nguyên liệu | g/cup | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Táo cắt hạt lựu | 125g | 0.40 cup | 0.80 cup | 1.60 cup | 2.00 cup | 4.00 cup |
| Chà là cắt nhỏ | 147g | 0.34 cup | 0.68 cup | 1.36 cup | 1.70 cup | 3.40 cup |
| Việt quất tươi | 148g | 0.34 cup | 0.68 cup | 1.35 cup | 1.69 cup | 3.38 cup |
| Nam việt quất khô | 160g | 0.31 cup | 0.63 cup | 1.25 cup | 1.56 cup | 3.13 cup |
| Nho khô | 165g | 0.30 cup | 0.61 cup | 1.21 cup | 1.52 cup | 3.03 cup |
| Dâu tây cắt lát | 166g | 0.30 cup | 0.60 cup | 1.20 cup | 1.51 cup | 3.01 cup |
| Chuối nghiền nhuyễn | 225g | 0.22 cup | 0.44 cup | 0.89 cup | 1.11 cup | 2.22 cup |
Mở bất kỳ nguyên liệu nào để xem chi tiết khối lượng riêng, bảng quy đổi nhanh và mẹo đong.
Táo tươi gọt vỏ cắt khối hạt lựu, múc nhẹ nhàng vào cup đong không ấn nén.
Chuối chín dầm nhuyễn thành dạng sệt đặc, ép sát loại bỏ túi khí tạo khối lượng nặng mỗi cup.
Nho khô không hạt mềm dẻo, được đong bằng cách múc lỏng tay và gạt ngang miệng cup.
Quả chà là dẻo bỏ hạt cắt miếng nhỏ, đong lỏng tay để tránh kết dính thành khối.
Quả việt quất tươi nguyên vẹn tròn mọng, đong nhẹ tay để quả không bị giập vỡ.
Dâu tây tươi rửa sạch bỏ cuống và cắt lát mỏng đồng đều.
Quả nam việt quất sấy dẻo có vị chua ngọt, đong múc lỏng tay.
Múc hoa quả cắt miếng lỏng tay vào cup, riêng quả dầm nhuyễn thì nén nhẹ để lấp kín không khí:
Múc lỏng tay (không ấn nén) — Táo cắt hạt lựu, Chà là cắt nhỏ, Việt quất tươi, Dâu tây cắt lát
Múc từng muỗng táo cắt hạt lựu nhẹ nhàng vào cup đong không ấn ép, để các miếng quả không bị nát và không làm tăng thể tích quá mức cần thiết.
Dầm nhuyễn và nén chặt — Chuối nghiền nhuyễn
Dầm nhuyễn chuối nghiền nhuyễn thành dạng sệt mịn rồi ấn chặt vào cup đong để loại bỏ hoàn toàn các túi khí, giúp định lượng chuẩn xác và đồng đều.
Đong nhẹ tay và gõ đều — Nho khô, Nam việt quất khô
Rót hoặc múc nho khô vào cup đong, gõ nhẹ đáy cup xuống mặt bàn phẳng một lần để hạt lắng đều tự nhiên, sau đó gạt phẳng miệng cup. Không dùng tay ấn chặt.
Chuối dầm nhuyễn lấp kín 100% dung tích cup đong, trong khi táo cắt khối để lại nhiều khoảng trống không khí.
Sấy khô làm cô đặc phần thịt quả và đường tự nhiên, giúp quả khô đặc và nặng hơn.
Mỗi phép quy đổi ở trên đều dùng cùng dữ liệu với công cụ tính toán đầy đủ. Nhập bất kỳ lượng gram nào cho bất kỳ nguyên liệu nào trong danh mục này để có ngay kết quả quy đổi sang cup.
Dùng Công cụ Tính Gram sang Cup →100 gram táo cắt hạt lựu tương đương khoảng 0.80 US cup, dựa trên khối lượng riêng 125 g mỗi US cup.
100 gram chuối nghiền nhuyễn tương đương khoảng 0.44 US cup, dựa trên khối lượng riêng 225 g mỗi US cup.
Chuối dầm nhuyễn dạng sệt loại bỏ toàn bộ khoảng không gian rỗng, trong khi các khối táo vuông để lại nhiều khoảng không khí ở giữa.
Cả hai đều được múc lỏng tay vào cup, nhưng quả sấy dẻo như nho khô nặng và đặc hơn rất nhiều do đã bay hơi hết nước.