Все ингредиенты

47 ингредиентов с точным расчетом плотности, сгруппированных по категориям.

🌾 Мука

Пшеничная мука (высший сорт) 125g Миндальная мука 96g Мука с высоким содержанием белка 130g Мука для бисквитов (тонкого помола) 114g Цельнозерновая мука 128g Кукурузная мука (крупного помола) 150g Кокосовая мука 112g Ржаная мука 102g

🍬 Сахар и подсластители

Сахарный песок 200g Коричневый сахар (утрамбованный) 220g Сахарная пудра 120g Мед 340g Кленовый сироп 312g Кукурузный сироп 328g Сироп агавы 336g

💧 Жидкости

🥛 Молочные продукты

Сливочное масло 227g Сухое молоко 68g Цельное молоко 240g

🫒 Растительные масла и жиры

Оливковое масло 216g Кокосовое масло 218g Растительное масло 220g

🍚 Крупы и злаки

Овсяные хлопья 90g Панировочные сухари 112g Рис сырой 185g

🌰 Орехи и семена

Миндаль (цельный) 143g Кешью (цельный) 137g Арахис (очищенный) 146g Грецкие орехи (половинки) 120g Орехи пекан 109g Семена чиа 170g Семена льна 150g

🥄 Ингредиенты для выпечки

Маргарин 230g Смалец (топленое свиное сало) 205g Какао-порошок 86g Кофе (молотый) 95g Шоколадные капли (термостабильные) 170g Поваренная соль 288g Разрыхлитель теста 192g Кукурузный крахмал 128g

🍎 Фрукты и овощи

Яблоки (нарезанные) 125g Банан (пюре) 225g Изюм 165g Финики (нарезанные) 147g Черника / Голубика 148g Клубника (нарезанная) 166g Клюква (сушеная) 160g