옥수수 전분으로 만든 액상 감미료로 결정화를 방지하고 윤기와 끈기를 더함. 1 US 컵당 무게는 약 328g입니다 (1컵의 중력분 (다목적 밀가루)과 비교했을 때 약 2.6배 더 무겁게 나타납니다).
아래 계산기에는 이미 물엿 (옥수수 시럽)이(가) 선택되어 있습니다 — 분량만 입력하세요.
자주 찾는 주요 그램(g) 중량을 컵 단위로 자동 변환한 표입니다.
| 그램 (g) | 컵 |
|---|---|
| 25g | 0.08 컵 |
| 50g | 0.15 컵 |
| 75g | 0.23 컵 |
| 100g | 0.30 컵 |
| 125g | 0.38 컵 |
| 150g | 0.46 컵 |
| 200g | 0.61 컵 |
| 250g | 0.76 컵 |
| 500g | 1.52 컵 |
옥수수 전분으로 만든 액상 감미료로 결정화를 방지하고 윤기와 끈기를 더함. 흔히 「물엿」, 「옥수수 시럽」, 「올리고당」 등으로도 불립니다.
GramToCup은 물엿 (옥수수 시럽)을(를) 「설탕」 그룹으로 분류하여 관리합니다. 주로 사탕과 캐러멜, 초콜릿 글라사주, 마시멜로 등에 널리 쓰입니다. 1 US 컵당 328g의 밀도 수치를 적용하여 수동 계산 없이 그램과 컵을 자동으로 환산합니다.
물엿 (옥수수 시럽)은(는) 당도가 매우 높고 점성이 강한 고밀도 액체로 주방에서 가장 무거운 재료 중 하나입니다.
동일한 1컵 용기에 담더라도 물엿 (옥수수 시럽) 1컵은 중력분 (다목적 밀가루) 1컵(125g/cup)에 비해 약 2.6배 더 무겁게 차이가 납니다.
흔한 실수: 오일을 바르지 않고 부으면 꿀이나 물엿이 컵 벽에 남아 실제 투입량이 줄어듭니다.
계량컵이나 스푼에 식용유를 살짝 바른 후 물엿 (옥수수 시럽)을(를) 부으면 끈적한 시럽이 벽면에 남지 않고 쏙 빠집니다.
레시피의 정확한 계량이 필요할 때는 계량컵 대신 주방 저울로 무게를 재세요. 다지거나 눌러 담는 데서 오는 오차를 완전히 없앨 수 있습니다.
물엿 (옥수수 시럽)은(는) 평평한 곳에 두고 눈높이에서 눈금을 확인하며 계량하세요.
물엿 (옥수수 시럽) 100g은 밀도 328g/US 컵 기준 약 0.30컵입니다.
물엿 (옥수수 시럽) 1 US 컵은 약 328g입니다. 상단 계산기를 사용해 다른 용량도 간편하게 환산할 수 있습니다.
네, 물엿은(는) 물엿 (옥수수 시럽)의 다른 명칭입니다. 밀도와 계량 변환 수치는 동일하게 적용됩니다.
컵은 부피를 재고 그램은 무게를 재기 때문입니다. 고유 밀도 차이로 인해 물엿 (옥수수 시럽) 1컵은 중력분 (다목적 밀가루) 1컵(125g/cup)과 비교 시 약 2.6배 더 무겁게 나타납니다.
계량컵이나 스푼에 식용유를 살짝 바른 후 물엿 (옥수수 시럽)을(를) 부으면 끈적한 시럽이 벽면에 남지 않고 쏙 빠집니다.
같은 계열이지만 밀도가 다릅니다. 백설탕 (그래뉴당) 1컵은 200g, 물엿 (옥수수 시럽) 1컵은 328g입니다. 부피(컵) 대신 무게(g)를 맞춰 대체하는 것이 안전합니다.