모든 계량컵이 같은 부피가 아닙니다. 미국 US 컵(236.59 mL)과 호주 등의 미터법 컵(250 mL)은 약 5.7%의 용량 차이가 납니다.
미국 표준 US 컵은 236.59 mL, 미터법 메트릭 컵은 250 mL입니다. 미터법 컵이 13.4 mL(약 5.7%) 더 큽니다.
1컵에서는 작은 차이지만 3~4컵을 넣는 베이킹에서는 20g 이상의 밀가루 오차가 생겨 반죽이 퍽퍽해집니다.
미국 컵은 236.59mL, 미터법 컵은 250mL로 약 5.7%(13.4mL) 차이가 납니다.