Kategori ini memuat standar cairan acuan utama yaitu Air murni (237 g per US cup). Cairan lain seperti susu dan minyak dikelompokkan dalam kategori penggunaannya masing-masing.
Air murni adalah standar acuan ilmiah pembanding massa jenis semua bahan dapur (1 ml = 1 g).
Cairan lain seperti susu, minyak, dan sirup dikelompokkan ke dalam kategori Produk Susu, Minyak, dan Gula.
Konversi takaran setiap bahan dalam cairan pada berat gram populer, diurutkan dari yang paling ringan ke terberat.
| Bahan | g/cup | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Air murni | 237g | 0.21 cangkir | 0.42 cangkir | 0.84 cangkir | 1.05 cangkir | 2.11 cangkir |
Buka bahan apa pun untuk melihat rincian massa jenis lengkap, tabel konversi cepat, dan tips menakar.
Cairan diukur menggunakan gelas ukur transparan di atas meja datar sejajar pandangan mata:
Gelas ukur cairan — Air murni
Gunakan gelas ukur cairan bertitik tuang dan berskala, lalu baca permukaan air murni tepat sejajar dengan ketinggian mata di atas meja datar.
Air murni memiliki massa jenis konstan, sementara cairan lain lebih ringan atau berat tergantung kandungan lemak dan gula.
Susu dan minyak ditempatkan pada kategori fungsional agar mudah dicari saat memasak.
Setiap konversi di atas menggunakan basis data yang sama dengan kalkulator lengkap. Masukkan jumlah gram untuk bahan apa pun di kategori ini dan dapatkan hasil konversi instan.
Gunakan Kalkulator Gram ke Cangkir →100 gram air murni setara dengan sekitar 0.42 cangkir US, berdasarkan massa jenis 237 g per US cup.
Susu terdapat di kategori Produk Susu, dan minyak goreng di kategori Minyak & Lemak.
Ya, massa jenis air pada suhu ruang selalu stabil dan tidak dipengaruhi oleh pemadatan atau kelembapan udara.