सादा नमक (टेबल साल्ट)

बारीक पिसा हुआ खाने का नमक, जो समान आयतन में रसोई की सबसे भारी सामग्रियों में से एक है। इसे आमतौर पर "नमक", "सादा नमक" के नाम से भी जाना जाता है।

GramToCup सादा नमक (टेबल साल्ट) को बेकिंग की जरूरी सामग्री समूह में शामिल करता है, अन्य सामग्रियों के साथ जिन्हें अधिकतर रसोई में इसी तरह मापा जाता है। यह सबसे ज़्यादा दैनिक भोजन का स्वाद, बेकिंग का संतुलन, ब्रेड आटा में उपयोग होता है। प्रति US कप 288 ग्राम का घनत्व वही मान है जिसे यह कैलकुलेटर ग्राम और कप के बीच स्वचालित रूप से रूपांतरित करने के लिए उपयोग करता है — बिना किसी मैन्युअल खोज के।

सादा नमक (टेबल साल्ट) बारीक पिसी हुई सूखी सामग्री है जिसके कणों के बीच बहुत सारे हवा के पॉकेट होते हैं। इसी हवा के कारण यह हल्की होती है; सही वजन पिसाई और भरने के तरीके पर निर्भर करता है।

1 कप सादा नमक (टेबल साल्ट), 1 कप मैदा (ऑल-पर्पज आटा) (125 g/कप) की तुलना में लगभग 2.3 गुना भारी है, भले ही दोनों एक ही 1-कप मापने वाले बर्तन को भरते हैं।

सामान्य गलती: साधारण खाने वाली चम्मच का उपयोग करना, जिससे बेकिंग पाउडर या नमक की मात्रा दोगुनी हो सकती है।