चॉकलेट चिप्स

बेकिंग के लिए छोटे चॉकलेट ड्रॉप्स जो बेक करते समय अपना आकार बनाए रखते हैं। इसे आमतौर पर "चॉकलेट चिप्स" के नाम से भी जाना जाता है।

GramToCup चॉकलेट चिप्स को बेकिंग की जरूरी सामग्री समूह में शामिल करता है, अन्य सामग्रियों के साथ जिन्हें अधिकतर रसोई में इसी तरह मापा जाता है। यह सबसे ज़्यादा चोको चिप कुकीज, मफिन, केक डेकोरेशन में उपयोग होता है। प्रति US कप 170 ग्राम का घनत्व वही मान है जिसे यह कैलकुलेटर ग्राम और कप के बीच स्वचालित रूप से रूपांतरित करने के लिए उपयोग करता है — बिना किसी मैन्युअल खोज के।

चॉकलेट चिप्स के टुकड़े आपस में पूरी तरह नहीं जुड़ते और हवा की जगह छोड़ते हैं। कप में टुकड़ों का जमाव ही अंतिम वजन तय करता है।

1 कप चॉकलेट चिप्स, 1 कप मैदा (ऑल-पर्पज आटा) (125 g/कप) की तुलना में लगभग 1.4 गुना भारी है, भले ही दोनों एक ही 1-कप मापने वाले बर्तन को भरते हैं।

सामान्य गलती: नट्स या अनाज को हाथ से दबाकर भरना, जिससे रेसिपी में जरूरत से ज्यादा सामग्री चली जाती है।