Bu kategori standart sıvı referansımız olan Su (237 g/bardak) malzemesini içerir. Süt, sıvı yağ ve şuruplar tariflerdeki kullanım amaçlarına göre kendi kategorilerinde listelenmiştir.
Su, mutfaktaki tüm sıvı yoğunluklarının karşılaştırıldığı temel referanstır (1 ml = 1 g).
Diğer mutfak sıvıları Süt Ürünleri ve Sıvı Yağlar kategorilerinde yer alır.
sıvılar kategorisindeki her malzemenin yaygın gramajlardaki bardak karşılığı (en hafiften en ağıra).
| Malzeme | g/bardak | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Su | 237g | 0.21 bardak | 0.42 bardak | 0.84 bardak | 1.05 bardak | 2.11 bardak |
Detaylı yoğunluk değerleri, hızlı dönüşüm tablosu ve ölçüm ipuçları için istediğiniz malzemeye tıklayın.
Sıvılar her zaman şeffaf sıvı ölçü kabında, düz bir zeminde göz hizasından okunarak ölçülür:
Sıvı ölçü kabı ile ölç — Su
Kuru malzeme kabı yerine kulplu ve ağızlıklı bir sıvı ölçü kabı kullanın ve su seviyesini düz bir zeminde tam göz hizasında kontrol edin.
Saf su oda sıcaklığında sabit yoğunluğa sahiptir; diğer sıvılar içerdikleri yağ ve şeker oranına göre daha ağır veya hafif olabilir.
Kullanım kolaylığı açısından süt ve yağ gibi sıvılar kendi besin gruplarında listelenmiştir.
Yukarıdaki tüm dönüşümler ana hesaplayıcımızın verilerini kullanır. Bu kategorideki herhangi bir malzeme için istediğiniz gram miktarını girin ve anında bardak karşılığını görün.
Gram - Bardak Hesaplayıcıyı Kullan →100 gram su, 1 US cup başına 237 g yoğunluk ile yaklaşık 0.42 bardak eder.
Süt "Süt Ürünleri", sıvı yağlar ise "Sıvı Yağlar" kategorisinde listelenmiştir.
Evet, suyun yoğunluğu oda sıcaklığında sabittir ve katı malzemeler gibi sıkışma veya neme bağlı değişkenlik göstermez.