Diğer yoğunlukların karşılaştırılmasında referans alınan saf su. Bir US cup (bardak) yaklaşık 237 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 1.9 kat daha ağır.
Aşağıdaki hesaplayıcıda su seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.11 bardak |
| 50g | 0.21 bardak |
| 75g | 0.32 bardak |
| 100g | 0.42 bardak |
| 125g | 0.53 bardak |
| 150g | 0.63 bardak |
| 200g | 0.84 bardak |
| 250g | 1.05 bardak |
| 500g | 2.11 bardak |
Diğer yoğunlukların karşılaştırılmasında referans alınan saf su.
GramToCup, su malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Sıvılar kategorisinde listeler. En sık ekmek hamuru hidrasyonu, hamur inceltme, buharda pişirme tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 237 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
Su, içinde hava boşluğu bulunmayan akışkan bir sıvıdır. Bu yüzden bardak ağırlığı doğrudan fiziksel yoğunluğunu yansıtır ve doldurma şeklinden etkilenmez.
Bir bardak su, aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.9 kat daha ağır.
Yaygın hata: Kuru ölçü kabı kullanıp üstten bakarak ölçmek; göz hizasında sıvı kabı kullanmamak hatalı ölçüm yaratır.
Kuru malzeme kabı yerine kulplu ve ağızlıklı bir sıvı ölçü kabı kullanın ve su seviyesini düz bir zeminde tam göz hizasında kontrol edin.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Su miktarını düz bir zeminde, göz hizasında ölçün.
100 gram su, 1 US cup başına 237 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 0.42 bardak eder.
1 US cup su yaklaşık 237 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Hayır: yukarıdaki hesaplayıcı su miktarını teraziye gerek kalmadan gram ve bardak arasında çevirir. Terazi yalnızca gram bazlı hassas tariflerde kolaylık sağlar.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak su, 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.9 kat daha ağır.
Kuru malzeme kabı yerine kulplu ve ağızlıklı bir sıvı ölçü kabı kullanın ve su seviyesini düz bir zeminde tam göz hizasında kontrol edin.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak kakao tozu 86 g iken, 1 bardak su 237 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.