Kahvaltılık lapa, granola ve kurabiyelerde kullanılan yulaf ezmesi. Bir US cup (bardak) yaklaşık 90 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 1.4 kat daha hafif.
Aşağıdaki hesaplayıcıda yulaf ezmesi seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.28 bardak |
| 50g | 0.56 bardak |
| 75g | 0.83 bardak |
| 100g | 1.11 bardak |
| 125g | 1.39 bardak |
| 150g | 1.67 bardak |
| 200g | 2.22 bardak |
| 250g | 2.78 bardak |
| 500g | 5.56 bardak |
Kahvaltılık lapa, granola ve kurabiyelerde kullanılan yulaf ezmesi. Ayrıca "rolled oats", "old-fashioned oats" olarak da bilinir.
GramToCup, yulaf ezmesi malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Tahıllar kategorisinde listeler. En sık yulaf lapası, müsli barları, kurabiye tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 90 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
yulaf ezmesi parçaları birbirine kusursuz şekilde oturmaz ve aralarında hava boşlukları bırakır. Parçaların bardakta ne kadar gevşek veya sıkı durduğu son ağırlığı belirler.
Bir bardak yulaf ezmesi, aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.4 kat daha hafif.
Yaygın hata: Daha fazla parça sığdırmak için bardağı sertçe tezgaha vurup bastırmak, tarifin ağırlığını aşar.
yulaf ezmesi malzemesini bardağa doldurun, hafifçe tezgaha vurarak oturmasını sağlayın ve üstünü düzleyin. Fazla bastırmayın.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Yulaf ezmesi ölçmeden önce topakları dağıtın.
100 gram yulaf ezmesi, 1 US cup başına 90 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 1.11 bardak eder.
1 US cup yulaf ezmesi yaklaşık 90 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Evet: "rolled oats", yulaf ezmesi için sıkça kullanılan alternatif bir isimdir. Bu sayfadaki yoğunluk ve dönüşüm değerleri her ikisi için de geçerlidir.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak yulaf ezmesi, 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.4 kat daha hafif.
yulaf ezmesi malzemesini bardağa doldurun, hafifçe tezgaha vurarak oturmasını sağlayın ve üstünü düzleyin. Fazla bastırmayın.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak kakao tozu 86 g iken, 1 bardak yulaf ezmesi 90 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.