Esta categoria contém o ingrediente líquido de referência fundamental do GramToCup: Água pura, com 237 g por xícara dos EUA. Outros ingredientes líquidos (leite, óleos, xaropes) estão nas suas categorias culinárias de uso.
A água possui densidade de 1 g/ml e atua como o padrão de comparação para todas as outras densidades do site.
Outros líquidos encontram-se em Laticínios (leite), Óleos (óleos culinários) e Açúcares (mel, xaropes).
Use sempre um copo medidor de líquidos apoiado em uma bancada plana, conferindo a linha na altura dos olhos.
Como cada ingrediente em líquidos se converte em quantidades comuns, do mais leve ao mais pesado.
| Ingrediente | g/xícara | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Água pura | 237g | 0.21 xícaras | 0.42 xícaras | 0.84 xícaras | 1.05 xícaras | 2.11 xícaras |
Abra qualquer ingrediente para ver sua densidade completa, tabela de conversão rápida e dicas de medição.
A água e os líquidos puros medem-se sempre pelo mesmo processo simples:
Copo medidor de líquidos — Água pura
Use uma jarra medidora para líquidos com bico dosador e confira o nível de água pura na altura dos olhos.
A água pura possui densidade constante de cerca de 237 g por xícara dos EUA (250 g por xícara métrica) e não sofre variações de compactação.
O GramToCup organiza os ingredientes pelo seu uso na cozinha, mantendo leite e óleos em categorias dedicadas.
Cada conversão acima usa os mesmos dados da calculadora completa. Insira qualquer quantidade em gramas para qualquer ingrediente desta categoria e veja a conversão para xícaras na hora.
Usar a Calculadora de Gramas para Xícaras →100 g de água pura equivalem a aproximadamente 0.42 xícaras, com base em uma densidade de 237 g por xícara dos EUA.
O leite está em Laticínios, os óleos em Óleos culinários e o mel em Açúcares e adoçantes.
Sim, sob condições normais de cozinha a água pura apresenta peso altamente estável e constante.