Água simples, o líquido padrão usado como referência para todas as densidades. Uma xícara dos EUA pesa cerca de 237 g — cerca de 1.9× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional).
O cálculo abaixo já está configurado para água pura — basta digitar a quantidade.
As quantidades em gramas mais pesquisadas, convertidas automaticamente em xícaras.
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25g | 0.11 xícaras |
| 50g | 0.21 xícaras |
| 75g | 0.32 xícaras |
| 100g | 0.42 xícaras |
| 125g | 0.53 xícaras |
| 150g | 0.63 xícaras |
| 200g | 0.84 xícaras |
| 250g | 1.05 xícaras |
| 500g | 2.11 xícaras |
Água simples, o líquido padrão usado como referência para todas as densidades. Também é conhecido como "água filtrada".
O GramToCup inclui água pura no grupo de Líquidos, ao lado de outros ingredientes medidos da mesma forma na maioria das cozinhas. É mais frequentemente utilizado em hidratação de pães, diluir caldas, cozimento a vapor. Sua densidade de 237 g por xícara dos EUA é o valor utilizado por esta calculadora para converter automaticamente entre gramas e xícaras.
Água pura é um líquido fluido praticamente sem ar preso, logo seu peso por xícara reflete com precisão sua densidade real.
Uma xícara de água pura é cerca de 1.9× mais pesada do que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara), embora ambas preencham a mesma xícara medidora de 1 xícara.
Erro comum: Usar xícara para secos e olhar por cima em vez de usar jarra com escala e olhar na altura dos olhos.
Use uma jarra medidora para líquidos com bico dosador e confira o nível de água pura na altura dos olhos.
Quando uma receita exigir exatidão, pese o ingrediente em uma balança de cozinha: isso elimina completamente as variações de compactação.
Meça água pura sobre uma superfície plana e veja a linha de medição na altura dos olhos.
100 g de água pura equivalem a aproximadamente 0.42 xícaras, com base em uma densidade de 237 g por xícara dos EUA.
1 xícara dos EUA de água pura pesa cerca de 237 g. Use a calculadora acima para converter qualquer outra quantidade instantaneamente.
Sim: "água filtrada" é outro nome comum para água pura. A densidade e os valores de conversão desta página se aplicam normalmente.
Porque xícaras medem volume e gramas medem peso. Uma xícara de água pura é cerca de 1.9× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara) pois os dois ingredientes têm densidades diferentes.
Use uma jarra medidora para líquidos com bico dosador e confira o nível de água pura na altura dos olhos.
Eles pertencem à mesma categoria, mas confira a densidade: 1 xícara de cacau em pó 100% pesa 86 g contra 237 g de água pura. A substituição por peso (gramas) mantém o equilíbrio da receita.