Oda sıcaklığında katı, ısıtıldığında sıvılaşan bitkisel yağ. Bir US cup (bardak) yaklaşık 218 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 1.7 kat daha ağır.
Aşağıdaki hesaplayıcıda hindistan cevizi yağı seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.11 bardak |
| 50g | 0.23 bardak |
| 75g | 0.34 bardak |
| 100g | 0.46 bardak |
| 125g | 0.57 bardak |
| 150g | 0.69 bardak |
| 200g | 0.92 bardak |
| 250g | 1.15 bardak |
| 500g | 2.29 bardak |
Oda sıcaklığında katı, ısıtıldığında sıvılaşan bitkisel yağ.
GramToCup, hindistan cevizi yağı malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Sıvı ve Katı Yağlar kategorisinde listeler. En sık vegan hamur işleri, sütsüz tereyağı alternatifi, wok yemekleri tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 218 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
Hindistan cevizi yağı, oda sıcaklığında katı haldedir; bardağın ağırlığı yumuşatma, çırpma veya bastırma sırasında içine ne kadar hava girdiğine bağlı olarak değişir.
Bir bardak hindistan cevizi yağı, aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.7 kat daha ağır.
Yaygın hata: Katı ve eritilmiş ölçüleri karıştırmak; aynı bardak seviyesi iki durumda belirgin şekilde farklı tartar.
hindistan cevizi yağı malzemesini tarifte belirtildiği şekilde oda sıcaklığında katı ve sıkıştırılmış olarak ya da eritilmiş halde ölçün; iki durum aynı bardak çizgisinde farklı ağırlık verir.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Hindistan cevizi yağı ölçmeden önce tarifte belirtilen kıvama (soğuk, oda sıcaklığında veya eritilmiş) getirin.
100 gram hindistan cevizi yağı, 1 US cup başına 218 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 0.46 bardak eder.
1 US cup hindistan cevizi yağı yaklaşık 218 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Hayır: yukarıdaki hesaplayıcı hindistan cevizi yağı miktarını teraziye gerek kalmadan gram ve bardak arasında çevirir. Terazi yalnızca gram bazlı hassas tariflerde kolaylık sağlar.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak hindistan cevizi yağı, 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.7 kat daha ağır.
hindistan cevizi yağı malzemesini tarifte belirtildiği şekilde oda sıcaklığında katı ve sıkıştırılmış olarak ya da eritilmiş halde ölçün; iki durum aynı bardak çizgisinde farklı ağırlık verir.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak tereyağı 227 g iken, 1 bardak hindistan cevizi yağı 218 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.