Agave bitkisinden elde edilen, vegan tariflerde popüler sıvı tatlandırıcı. Bir US cup (bardak) yaklaşık 336 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 2.7 kat daha ağır.
Aşağıdaki hesaplayıcıda agave şurubu seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.07 bardak |
| 50g | 0.15 bardak |
| 75g | 0.22 bardak |
| 100g | 0.30 bardak |
| 125g | 0.37 bardak |
| 150g | 0.45 bardak |
| 200g | 0.60 bardak |
| 250g | 0.74 bardak |
| 500g | 1.49 bardak |
Agave bitkisinden elde edilen, vegan tariflerde popüler sıvı tatlandırıcı. Ayrıca "agave nektarı" olarak da bilinir.
GramToCup, agave şurubu malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Şekerler ve Tatlandırıcılar kategorisinde listeler. En sık vegan tarifler, i̇çecek tatlandırma, soslar tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 336 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
Agave şurubu, hava kabarcığı içermeyen, yüksek şeker yoğunluğuna sahip kıvamlı bir sıvıdır ve hacim başına en ağır mutfak malzemelerinden biridir.
Bir bardak agave şurubu, aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 2.7 kat daha ağır.
Yaygın hata: Ölçü kabını yağlamayı unutmak; malzemenin önemli bir kısmı yapışıp kalır ve kaba eksik girer.
agave şurubu doldurmadan önce ölçü kabını veya kaşığını hafifçe sıvı yağ ile yağlayın. Böylece malzeme yapışmadan kaba tamamen dökülür.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Agave şurubu miktarını düz bir zeminde, göz hizasında ölçün.
100 gram agave şurubu, 1 US cup başına 336 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 0.30 bardak eder.
1 US cup agave şurubu yaklaşık 336 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Evet: "agave nektarı", agave şurubu için sıkça kullanılan alternatif bir isimdir. Bu sayfadaki yoğunluk ve dönüşüm değerleri her ikisi için de geçerlidir.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak agave şurubu, 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 2.7 kat daha ağır.
agave şurubu doldurmadan önce ölçü kabını veya kaşığını hafifçe sıvı yağ ile yağlayın. Böylece malzeme yapışmadan kaba tamamen dökülür.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak toz şeker 200 g iken, 1 bardak agave şurubu 336 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.