সাদা দানাদার চিনি

রান্নাঘর ও বেকিংয়ে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সাধারণ দানাদার সাদা চিনি। এটি সাধারণত "চিনি", "দানাদার চিনি" নামেও পরিচিত।

GramToCup সাদা দানাদার চিনি-কে চিনি ও মিষ্টিজাতীয় গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত করেছে, অন্যান্য উপাদানের সাথে যা অধিকাংশ রান্নাঘরে একইভাবে মাপা হয়। এটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় কেক ও মিষ্টি তৈরি, চা ও কফি, চিনির শিরা-এ। প্রতি US কাপে 200 গ্রাম ঘনত্বই সেই মান যা এই ক্যালকুলেটর ম্যানুয়াল অনুসন্ধান ছাড়াই গ্রাম ও কাপের মধ্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে রূপান্তর করতে ব্যবহার করে।

সাদা দানাদার চিনি সমআকৃতির ছোট ছোট স্ফটিক দানা দিয়ে গঠিত যা খুব কম বাতাস রেখে ঘনভাবে বসে যায়। তাই ময়দার চেয়ে এটি প্রতি কাপে অনেক বেশি ভারী হয়।

১ কাপ সাদা দানাদার চিনি, ১ কাপ ময়দা (অল-পারপাস ময়দা) (125 g/কাপ)-এর তুলনায় প্রায় 1.6 গুণ ভারী, যদিও উভয়ই একই ১-কাপ মাপার পাত্র পূর্ণ করে।

সাধারণ ভুল: অতিরিক্ত সতর্কতা দেখানো: দানাদার চিনির ক্ষেত্রে কাপ সরাসরি ডুবিয়ে সমান করে নেওয়াই সবচেয়ে দ্রুত ও নির্ভুল উপায়।