শস্যদানা ও তার তৈরি খাবারের ওজনে বড় পার্থক্য দেখা যায় তারা চ্যাপ্টা ও ফাঁপা নাকি নিরেট দানা তার ওপর নির্ভর করে। এই শ্রেণির 3টি উপাদান রোল্ড ওটস (90 গ্রাম/কাপ) থেকে কাঁচা সাদা চাল (185 গ্রাম/কাপ) পর্যন্ত হয়।
শস্যদানা রোল্ড ওটস-এর 90 গ্রাম থেকে কাঁচা সাদা চাল-এর 185 গ্রাম প্রতি কাপ পর্যন্ত বিস্তৃত, কারণ রোল্ড ওটসে চালের চেয়ে অনেক বেশি বাতাস থাকে।
সব শুকনো শস্য কাপে ঢেলে টেবিলে একবার আলতোভাবে ঠুকে সমান করা হয় যাতে তারা স্বাভাবিকভাবে বসে যায়, হাত দিয়ে চাপবেন না।
শস্যদানা ও খাদ্যশস্য-এর প্রতিটি উপাদান সাধারণ গ্রাম পরিমাণে কীভাবে রূপান্তরিত হয়, সবচেয়ে হালকা থেকে সবচেয়ে ভারী পর্যন্ত।
| উপাদান | g/কাপ | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| রোল্ড ওটস | 90g | 0.56 কাপ | 1.11 কাপ | 2.22 কাপ | 2.78 কাপ | 5.56 কাপ |
| বিস্কুটের গুঁড়ো / ব্রেডক্রাম্বস | 112g | 0.45 কাপ | 0.89 কাপ | 1.79 কাপ | 2.23 কাপ | 4.46 কাপ |
| কাঁচা সাদা চাল | 185g | 0.27 কাপ | 0.54 কাপ | 1.08 কাপ | 1.35 কাপ | 2.70 কাপ |
সম্পূর্ণ ঘনত্ব বিবরণ, দ্রুত রূপান্তর টেবিল এবং পরিমাপের টিপস দেখতে যেকোনো উপাদান খুলুন।
শস্যদানা কাপে ঢালুন, টেবিলে একবার আলতোভাবে ঠুকুন এবং সমান করে নিন:
ঢেলে আলতো ঠুকে সমান করুন — রোল্ড ওটস, বিস্কুটের গুঁড়ো / ব্রেডক্রাম্বস, কাঁচা সাদা চাল
রোল্ড ওটস কাপে ঢালুন, কাপটি টেবিলে একবার আলতোভাবে ঠুকুন যাতে দানাগুলো স্বাভাবিকভাবে বসে যায়, তারপর ওপরটা সমান করুন। হাত দিয়ে চাপবেন না।
রোল্ড ওটস চ্যাপ্টা হওয়ায় প্রচুর বাতাস ধরে রাখে; চালের দানা নিরেট ও কাপে ঘনভাবে বসে।
ব্রেডক্রাম্বস ও কর্নমিল মাঝারি আকারের হওয়ায় তাদের ঘনত্ব ওটস ও চালের মাঝামাঝি থাকে।
উপরের প্রতিটি রূপান্তর পূর্ণ ক্যালকুলেটরের মতো একই ডেটা ব্যবহার করে। এই বিভাগের যেকোনো উপাদানের জন্য যেকোনো গ্রাম পরিমাণ লিখুন এবং তাৎক্ষণিক কাপ রূপান্তর পান।
গ্রাম থেকে কাপ ক্যালকুলেটর ব্যবহার করুন →১০০ গ্রাম রোল্ড ওটস প্রায় 1.11 US কাপের সমান (প্রতি US কাপে 90 গ্রাম ঘনত্বের ওপর ভিত্তি করে)।
১০০ গ্রাম কাঁচা সাদা চাল প্রায় 0.54 US কাপের সমান (প্রতি US কাপে 185 গ্রাম ঘনত্বের ওপর ভিত্তি করে)।
ওটসের চ্যাপ্টা দানার মাঝে প্রচুর বাতাস থাকে, অন্যদিকে চালের দানা নিরেট ও ভারী।
সমস্ত মান কাঁচা শুকনো শস্যের জন্য প্রযোজ্য, কারণ রান্না করলে শস্য জল টেনে ফুলে ভারী হয়ে যায়।