گندم کے دانے کو چھان اور بھوسے سمیت پیسا ہوا دیسی آٹا، جو غذائیت اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ 1 امریکی کپ کا وزن تقریباً 128 گرام ہوتا ہے — جو 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا کے مقابلے میں تقریباً ایک جیسا وزن ہے۔
نیچے کیلکولیٹر میں پہلے سے چکی کا خالص لال آٹا منتخب ہے — بس مقدار درج کریں۔
سب سے زیادہ تلاش کی جانے والی گرام مقداروں کا خودکار کپ کنورژن۔
| گرام | کپ |
|---|---|
| 25g | 0.20 کپ |
| 50g | 0.39 کپ |
| 75g | 0.59 کپ |
| 100g | 0.78 کپ |
| 125g | 0.98 کپ |
| 150g | 1.17 کپ |
| 200g | 1.56 کپ |
| 250g | 1.95 کپ |
| 500g | 3.91 کپ |
گندم کے دانے کو چھان اور بھوسے سمیت پیسا ہوا دیسی آٹا، جو غذائیت اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر "لال آٹا"، "گندم کا آٹا"، "دیسی آٹا" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
GramToCup پر چکی کا خالص لال آٹا کو "آٹا" کیٹیگری میں شامل کیا گیا ہے۔ یہ عام طور پر دیسی چپاتی اور پھلکا، گندم کے بسکٹ، ڈائٹ پین کیک وغیرہ میں بکثرت استعمال ہوتا ہے۔ اس کی کثافت 128 گرام فی یو ایس کپ ہے جسے یہ کیلکولیٹر خودکار درست تبدیلی کے لیے استعمال کرتا ہے۔
چکی کا خالص لال آٹا باریک پاؤڈر ہے جس کے ذرات میں ہوا موجود ہوتی ہے، اسی لیے یہ ہلکا ہوتا ہے۔
1 کپ چکی کا خالص لال آٹا، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً ایک جیسا وزن ہوتا ہے، حالانکہ دونوں 1 ہی کپ کا برتن بھرتے ہیں۔
عام غلطی: آٹے کے تھیلے میں کپ سیدھا گھسانے سے آٹا دب جاتا ہے اور ہر کپ میں 20 سے 30 گرام زیادہ آٹا آ جاتا ہے۔
چکی کا خالص لال آٹا کو چمچ سے ہلا کر ہلکا کریں، پھر کپ میں چمچ سے بھریں اور چھری کی سیدھی پشت سے اوپر سے برابر کر لیں۔ کپ کو آٹے میں مت ٹھونسیں۔
جب کسی ترکیب میں بالکل درست مقدار درکار ہو تو پیمائشی کپ کے بجائے کچن اسکیل پر تولیں — اس سے دبنے یا بیٹھنے کی وجہ سے ہونے والی غلطی مکمل طور پر ختم ہو جاتی ہے۔
چکی کا خالص لال آٹا کو ہوا بند برتن میں رکھیں — نمی ہی وہ اہم وجہ ہے جس کی وجہ سے ایک ہی کپ کا وزن دن بدن مختلف ہو سکتا ہے۔
100 گرام چکی کا خالص لال آٹا تقریباً 0.78 یو ایس کپ کے برابر ہوتا ہے، جو 128 گرام فی کپ کی کثافت پر مبنی ہے۔
1 امریکی کپ چکی کا خالص لال آٹا کا وزن تقریباً 128 گرام ہے۔ کسی بھی دوسری مقدار کو تبدیل کرنے کے لیے اوپر کیلکولیٹر استعمال کریں۔
جی ہاں، "لال آٹا" چکی کا خالص لال آٹا کا ہی دوسرا عام نام ہے اور اس کی کثافت اور کنورژن ویلیوز یکساں ہیں۔
کیونکہ کپ سے حجم اور گرام سے وزن ناپا جاتا ہے۔ کثافت کے فرق کی وجہ سے 1 کپ چکی کا خالص لال آٹا، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً ایک جیسا وزن ہے۔
چکی کا خالص لال آٹا کو چمچ سے ہلا کر ہلکا کریں، پھر کپ میں چمچ سے بھریں اور چھری کی سیدھی پشت سے اوپر سے برابر کر لیں۔ کپ کو آٹے میں مت ٹھونسیں۔
دونوں ایک ہی قسم کے ہیں لیکن کثافت میں فرق ہے: 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا کا وزن 125 گرام ہے جبکہ چکی کا خالص لال آٹا کا 128 گرام۔ وزن (گرام) کے حساب سے بدلنا درست رہتا ہے۔