شیرہ ملی ہوئی نمی والی بھوری چینی جو بیکنگ میں نرمی اور کیریمل کا ذائقہ لاتی ہے۔ 1 امریکی کپ کا وزن تقریباً 220 گرام ہوتا ہے — جو 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا کے مقابلے میں تقریباً 1.8 گنا زیادہ بھاری ہے۔
نیچے کیلکولیٹر میں پہلے سے براؤن شوگر (شکر) منتخب ہے — بس مقدار درج کریں۔
سب سے زیادہ تلاش کی جانے والی گرام مقداروں کا خودکار کپ کنورژن۔
| گرام | کپ |
|---|---|
| 25g | 0.11 کپ |
| 50g | 0.23 کپ |
| 75g | 0.34 کپ |
| 100g | 0.45 کپ |
| 125g | 0.57 کپ |
| 150g | 0.68 کپ |
| 200g | 0.91 کپ |
| 250g | 1.14 کپ |
| 500g | 2.27 کپ |
شیرہ ملی ہوئی نمی والی بھوری چینی جو بیکنگ میں نرمی اور کیریمل کا ذائقہ لاتی ہے۔ اسے عام طور پر "براؤن شوگر"، "بھوری چینی"، "شکر" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
GramToCup پر براؤن شوگر (شکر) کو "چینی" کیٹیگری میں شامل کیا گیا ہے۔ یہ عام طور پر چاکلیٹ چپ کوکیز، بنانا بریڈ، باربی کیو ساس وغیرہ میں بکثرت استعمال ہوتا ہے۔ اس کی کثافت 220 گرام فی یو ایس کپ ہے جسے یہ کیلکولیٹر خودکار درست تبدیلی کے لیے استعمال کرتا ہے۔
براؤن شوگر (شکر) میں نمی اور شیرہ ہوتا ہے اس لیے اسے دبا کر بھرنا ضروری ہے تاکہ درست وزن مل سکے۔
1 کپ براؤن شوگر (شکر)، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً 1.8 گنا زیادہ بھاری ہوتا ہے، حالانکہ دونوں 1 ہی کپ کا برتن بھرتے ہیں۔
عام غلطی: براؤن شوگر کو دبائے بغیر ڈالنے سے ترکیب میں میٹھا کم پڑ جاتا ہے۔
براؤن شوگر (شکر) کو کپ میں ڈال کر چمچ یا انگلیوں سے اچھی طرح دبا کر بھریں تاکہ الٹنے پر وہ کپ کی شکل میں رہے۔
جب کسی ترکیب میں بالکل درست مقدار درکار ہو تو پیمائشی کپ کے بجائے کچن اسکیل پر تولیں — اس سے دبنے یا بیٹھنے کی وجہ سے ہونے والی غلطی مکمل طور پر ختم ہو جاتی ہے۔
براؤن شوگر (شکر) کو ہوا بند برتن میں رکھیں — نمی ہی وہ اہم وجہ ہے جس کی وجہ سے ایک ہی کپ کا وزن دن بدن مختلف ہو سکتا ہے۔
100 گرام براؤن شوگر (شکر) تقریباً 0.45 یو ایس کپ کے برابر ہوتا ہے، جو 220 گرام فی کپ کی کثافت پر مبنی ہے۔
1 امریکی کپ براؤن شوگر (شکر) کا وزن تقریباً 220 گرام ہے۔ کسی بھی دوسری مقدار کو تبدیل کرنے کے لیے اوپر کیلکولیٹر استعمال کریں۔
جی ہاں، "براؤن شوگر" براؤن شوگر (شکر) کا ہی دوسرا عام نام ہے اور اس کی کثافت اور کنورژن ویلیوز یکساں ہیں۔
کیونکہ کپ سے حجم اور گرام سے وزن ناپا جاتا ہے۔ کثافت کے فرق کی وجہ سے 1 کپ براؤن شوگر (شکر)، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً 1.8 گنا زیادہ بھاری ہے۔
براؤن شوگر (شکر) کو کپ میں ڈال کر چمچ یا انگلیوں سے اچھی طرح دبا کر بھریں تاکہ الٹنے پر وہ کپ کی شکل میں رہے۔
دونوں ایک ہی قسم کے ہیں لیکن کثافت میں فرق ہے: 1 کپ سفید دانے دار چینی کا وزن 200 گرام ہے جبکہ براؤن شوگر (شکر) کا 220 گرام۔ وزن (گرام) کے حساب سے بدلنا درست رہتا ہے۔