Muzlu ekmek ve pankeklere nem kazandıran ezilmiş olgun muz. Bir US cup (bardak) yaklaşık 225 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 1.8 kat daha ağır.
Aşağıdaki hesaplayıcıda muz (ezilmiş) seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.11 bardak |
| 50g | 0.22 bardak |
| 75g | 0.33 bardak |
| 100g | 0.44 bardak |
| 125g | 0.56 bardak |
| 150g | 0.67 bardak |
| 200g | 0.89 bardak |
| 250g | 1.11 bardak |
| 500g | 2.22 bardak |
Muzlu ekmek ve pankeklere nem kazandıran ezilmiş olgun muz.
GramToCup, muz (ezilmiş) malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Meyve ve Sebzeler kategorisinde listeler. En sık muzlu ekmek, muffin, pankek tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 225 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
muz (ezilmiş) parçaları birbirine kusursuz şekilde oturmaz ve aralarında hava boşlukları bırakır. Parçaların bardakta ne kadar gevşek veya sıkı durduğu son ağırlığı belirler.
Bir bardak muz (ezilmiş), aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.8 kat daha ağır.
Yaygın hata: Püre yapmak yerine parça parça ölçmek: arada kalan hava boşlukları bardağın eksik kalmasına yol açar.
muz (ezilmiş) pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin ve ardından ölçü bardağına bastırarak doldurun. Düzgün ezilmiş püre, gevşek parçalara göre çok daha tutarlı sonuç verir.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Muz (ezilmiş) ölçmeden önce topakları dağıtın.
100 gram muz (ezilmiş), 1 US cup başına 225 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 0.44 bardak eder.
1 US cup muz (ezilmiş) yaklaşık 225 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Hayır: yukarıdaki hesaplayıcı muz (ezilmiş) miktarını teraziye gerek kalmadan gram ve bardak arasında çevirir. Terazi yalnızca gram bazlı hassas tariflerde kolaylık sağlar.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak muz (ezilmiş), 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.8 kat daha ağır.
muz (ezilmiş) pürüzsüz kıvama gelene kadar ezin ve ardından ölçü bardağına bastırarak doldurun. Düzgün ezilmiş püre, gevşek parçalara göre çok daha tutarlı sonuç verir.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak elma (doğranmış) 125 g iken, 1 bardak muz (ezilmiş) 225 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.