Gordura vegetal sólida em temperatura ambiente que derrete ao ser aquecida. Uma xícara dos EUA pesa cerca de 218 g — cerca de 1.7× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional).
O cálculo abaixo já está configurado para óleo de coco — basta digitar a quantidade.
As quantidades em gramas mais pesquisadas, convertidas automaticamente em xícaras.
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25g | 0.11 xícaras |
| 50g | 0.23 xícaras |
| 75g | 0.34 xícaras |
| 100g | 0.46 xícaras |
| 125g | 0.57 xícaras |
| 150g | 0.69 xícaras |
| 200g | 0.92 xícaras |
| 250g | 1.15 xícaras |
| 500g | 2.29 xícaras |
Gordura vegetal sólida em temperatura ambiente que derrete ao ser aquecida. Também é conhecido como "manteiga de coco".
O GramToCup inclui óleo de coco no grupo de Óleos, ao lado de outros ingredientes medidos da mesma forma na maioria das cozinhas. É mais frequentemente utilizado em confeitaria vegana, substituto de manteiga sem lactose, salteados. Sua densidade de 218 g por xícara dos EUA é o valor utilizado por esta calculadora para converter automaticamente entre gramas e xícaras.
Óleo de coco é uma gordura sólida em temperatura ambiente, e sua densidade varia conforme a quantidade de ar incorporada ao amaciar, bater ou prensar na xícara.
Uma xícara de óleo de coco é cerca de 1.7× mais pesada do que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara), embora ambas preencham a mesma xícara medidora de 1 xícara.
Erro comum: Misturar medidas sólidas e derretidas: o mesmo nível de xícara pesa diferente nos dois estados.
Meça óleo de coco sólida e bem compactada ou derretida caso a receita especifique — os dois estados têm densidades diferentes para o mesmo nível da xícara.
Quando uma receita exigir exatidão, pese o ingrediente em uma balança de cozinha: isso elimina completamente as variações de compactação.
Deixe óleo de coco na temperatura indicada pela receita (gelada, ambiente ou derretida) antes de medir.
100 g de óleo de coco equivalem a aproximadamente 0.46 xícaras, com base em uma densidade de 218 g por xícara dos EUA.
1 xícara dos EUA de óleo de coco pesa cerca de 218 g. Use a calculadora acima para converter qualquer outra quantidade instantaneamente.
Sim: "manteiga de coco" é outro nome comum para óleo de coco. A densidade e os valores de conversão desta página se aplicam normalmente.
Porque xícaras medem volume e gramas medem peso. Uma xícara de óleo de coco é cerca de 1.7× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara) pois os dois ingredientes têm densidades diferentes.
Meça óleo de coco sólida e bem compactada ou derretida caso a receita especifique — os dois estados têm densidades diferentes para o mesmo nível da xícara.
Eles pertencem à mesma categoria, mas confira a densidade: 1 xícara de manteiga pesa 227 g contra 218 g de óleo de coco. A substituição por peso (gramas) mantém o equilíbrio da receita.