Plantaardige botervervanger die in de meeste recepten op dezelfde manier werkt. Een Amerikaanse cup weegt ongeveer 230 g — ongeveer 1.8× zwaarder dan een kopje tarwebloem (patentbloem).
De berekening hieronder gebruikt al margarine — voer gewoon een hoeveelheid in.
De meest gezochte gramhoeveelheden, automatisch omgerekend naar kopjes.
| Gram | Kopjes |
|---|---|
| 25g | 0.11 kopjes |
| 50g | 0.22 kopjes |
| 75g | 0.33 kopjes |
| 100g | 0.43 kopjes |
| 125g | 0.54 kopjes |
| 150g | 0.65 kopjes |
| 200g | 0.87 kopjes |
| 250g | 1.09 kopjes |
| 500g | 2.17 kopjes |
Plantaardige botervervanger die in de meeste recepten op dezelfde manier werkt. Het staat ook bekend als "plantaardige margarine".
GramToCup deelt margarine in bij de groep Bakbenodigdheden, samen met andere ingrediënten die op een vergelijkbare manier worden afgemeten. Het wordt het vaakst gebruikt in bakken (botervervanger), smeren, bakken & braden. De dichtheid van 230 g per Amerikaanse cup gebruikt deze calculator om automatisch om te rekenen tussen grammen en kopjes.
Margarine is een vast vet op kamertemperatuur; het gewicht per kopje hangt af van hoeveel lucht erin zit door zacht roeren, kloppen of stevig aandrukken.
Een kopje margarine is ongeveer 1.8× zwaarder dan een kopje tarwebloem (patentbloem) (125 g/cup), hoewel beide dezelfde maatbeker van 1 cup vullen.
Veelgemaakte fout: Op het oog een stuk afsnijden in plaats van de verpakkingsschaal of een weegschaal te gebruiken.
Gebruik de streepjes op de wikkel voor kleine hoeveelheden margarine, of druk het stevig in een droge maatbeker en strijk af voor een heel kopje.
Weeg ingrediënten voor nauwkeurige bakresultaten af op een digitale keukenweegschaal: daarmee sluit je dichtheidsverschillen en schepafwijkingen volledig uit.
Laat margarine op de door het recept gevraagde temperatuur komen (koud, kamertemperatuur of gesmolten) vóór het afmeten.
100 g margarine is ongeveer 0.43 kopjes, gebaseerd op een dichtheid van 230 g per Amerikaanse cup.
1 Amerikaanse cup margarine weegt ongeveer 230 g. Gebruik de calculator hierboven om elke gewenste hoeveelheid direct om te rekenen.
Ja: "plantaardige margarine" is een andere veelgebruikte benaming voor margarine. De dichtheid en conversiewaarden op deze pagina gelden voor beide.
Omdat kopjes volume meten en grammen gewicht. Een kopje margarine is ongeveer 1.8× zwaarder dan een kopje tarwebloem (patentbloem) (125 g/cup) doordat beide ingrediënten een verschillende dichtheid hebben.
Gebruik de streepjes op de wikkel voor kleine hoeveelheden margarine, of druk het stevig in een droge maatbeker en strijk af voor een heel kopje.
Ze vallen in dezelfde categorie, maar controleer de dichtheid: 1 kopje roomboter weegt 227 g vergeleken met 230 g voor margarine. Vervangen op gewicht (grammen) houdt je recept nauwkeurig.