Zuivelproducten op GramToCup omvatten drie verschillende vormen: vloeistoffen, vaste vetten en gedroogd poeder. De 3 ingrediënten variëren van Melkpoeder (68 g per cup) tot Volle melk (240 g per cup).
Zuivel omvat vloeibare melk, vaste boter en melkpoeder (van 68 g tot 240 g per cup).
Melkpoeder is veruit het lichtst doordat het water tijdens het droogproces is verwijderd.
Boter is een vast vet dat het best afgemeten kan worden met de grammarkeringen op de wikkel of op de keukenweegschaal.
Hoe elk ingrediënt in zuivel omrekent bij gangbare gramgewichten, van licht naar zwaar.
| Ingrediënt | g/cup | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Melkpoeder | 68g | 0.74 kopjes | 1.47 kopjes | 2.94 kopjes | 3.68 kopjes | 7.35 kopjes |
| Roomboter | 227g | 0.22 kopjes | 0.44 kopjes | 0.88 kopjes | 1.10 kopjes | 2.20 kopjes |
| Volle melk | 240g | 0.21 kopjes | 0.42 kopjes | 0.83 kopjes | 1.04 kopjes | 2.08 kopjes |
Klik op een ingrediënt voor de volledige dichtheid, snelle omrekentabellen en handige meettips.
Elk zuivelproduct vraagt om het juiste meetgereedschap, van de wikkellijnen van boter tot een vloeistofmaatbeker:
Zachte vaste stof / wikkellijnen — Roomboter
Gebruik de streepjes op de wikkel voor kleine hoeveelheden roomboter, of druk het stevig in een droge maatbeker en strijk af voor een heel kopje.
Opscheppen en afstrijken — Melkpoeder
Schep melkpoeder met een lepel luchtig in de maatbeker en strijk de bovenkant recht af met een mes. Schep niet rechtstreeks met de beker uit het pak: dat drukt de bloem samen en voegt extra gewicht toe.
Vloeistofmaatbeker — Volle melk
Gebruik een maatkan voor vloeistoffen met een schenktuit en lees het niveau van volle melk af op ooghoogte op een vlakke ondergrond.
Vloeibare melk bestaat grotendeels uit water; melkpoeder bevat geen water meer en sluit veel lucht in.
Boter is een vast vet dat de maatbeker anders vult dan vloeibare melk.
Elke omzetting hierboven gebruikt dezelfde database als de volledige calculator. Vul elk gewenst aantal grammen in en ontvang direct de cup-waarde.
Gebruik de Gram naar Cups Calculator →100 g melkpoeder is ongeveer 1.47 kopjes, gebaseerd op een dichtheid van 68 g per Amerikaanse cup.
100 g volle melk is ongeveer 0.42 kopjes, gebaseerd op een dichtheid van 240 g per Amerikaanse cup.
Nee: melkpoeder moet eerst volgens de verpakkingsinstructies met water worden aangelengd.
Gebruik de handige gramverdeling op de boterwikkel of weeg de boter af op een digitale weegschaal.