Esta categoría contiene el único ingrediente que GramToCup trata como referencia líquida pura: Agua, con 237 g por taza estadounidense. Otros ingredientes líquidos —leche, aceites, miel, jarabes— se encuentran en las categorías que corresponden a cómo se usan realmente en una receta, en lugar de agruparse aquí.
Esta categoría contiene actualmente un solo ingrediente —agua— porque la taxonomía de GramToCup ubica otros líquidos (la leche en Lácteos, los aceites en Aceites, la miel y los jarabes en Azúcares) en la categoría que mejor corresponde a cómo se usan en una receta.
El agua es el líquido de referencia con el que se comparan la mayoría de las demás densidades de este sitio.
Para otros ingredientes líquidos, consulta las categorías de Lácteos, Aceites y Azúcares más abajo.
Cómo convierte cada ingrediente de líquidos en cantidades habituales, del más ligero al más pesado.
| Ingrediente | g/taza | 50 g | 100 g | 200 g | 250 g | 500 g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agua | 237 g | 0.21 tazas | 0.42 tazas | 0.84 tazas | 1.05 tazas | 2.11 tazas |
Abre cualquier ingrediente para ver su densidad completa, tabla de conversión rápida y consejos de medición.
El agua —y cualquier líquido— se mide siempre de la misma forma sencilla:
Taza medidora de líquidos — Agua
Usa una taza medidora para líquidos, la que tiene pico vertedor y línea de nivel, en lugar de una para sólidos, y comprueba el nivel de agua a la altura de los ojos.
Incluso en los líquidos, el peso por taza no es universal: el agua tiene su propia densidad, y otros líquidos de este sitio (leche, aceites, jarabes) pesan más o menos según lo que tengan disuelto o en suspensión.
GramToCup agrupa otros líquidos según cómo se usan en una receta y no por su estado físico, por eso la leche, el aceite y los jarabes tienen sus propias categorías en lugar de estar aquí.
Cada conversión de arriba usa los mismos datos que la calculadora completa. Introduce cualquier cantidad en gramos para cualquier ingrediente de esta categoría y obtén una conversión a tazas al instante.
Usar la Calculadora de Gramos a Tazas →100 g de agua equivalen aproximadamente a 0.42 tazas, según una densidad de 237 g por taza estadounidense.
La leche está en Lácteos, los aceites de cocina en Aceites, y la miel, el jarabe de arce, el jarabe de maíz y el néctar de agave en Azúcares: cada uno está agrupado con los ingredientes junto a los que se usa más a menudo.
El valor de este sitio corresponde a agua pura en condiciones estándar. Es un punto de referencia fiable y estable, ya que el agua no varía según la marca, la humedad o el compactado como sí lo hacen los ingredientes secos.