فراولة طازجة مفرومة للتورتات وتزيين الكعك وصنع المربى المنزلية. يزن الكوب الأمريكي القياسي حوالي 166 جم — وهو أثقل بحوالي 1.3 مرة مقارنة بكوب من دقيق متعدد الاستعمالات.
تم اختيار فراولة مقطعة (شرائح) مسبقاً في الحاسبة أدناه — فقط أدخل الكمية.
أشهر مقادير الجرامات الأكثر بحثاً، محولة تلقائياً إلى أكواب.
| جرام | أكواب |
|---|---|
| 25g | 0.15 كوب |
| 50g | 0.30 كوب |
| 75g | 0.45 كوب |
| 100g | 0.60 كوب |
| 125g | 0.75 كوب |
| 150g | 0.90 كوب |
| 200g | 1.20 كوب |
| 250g | 1.51 كوب |
| 500g | 3.01 كوب |
فراولة طازجة مفرومة للتورتات وتزيين الكعك وصنع المربى المنزلية. يُعرف هذا المكون أيضاً بأسماء شائعة أخرى مثل: «فراولة مفرومة» أو «شرائح فراولة».
يُصنف فراولة مقطعة (شرائح) في موقع GramToCup ضمن قسم الفواكه والخضروات. يُستخدم بكثرة في إعداد تورتة الفراولة والكريمة وتارت الفواكه الطازجة ومربى الفراولة المنزلي. وتعتمد هذه الحاسبة على كثافة 166 جم لكل كوب أمريكي للتحويل الفوري بين الجرامات والأكواب بكل دقة.
قطع فراولة مقطعة (شرائح) غير منتظمة وتترك فراغات هوائية طبيعية بينها يحدد مداها الوزن النهائي للكوب.
كوب من فراولة مقطعة (شرائح) أثقل بحوالي 1.3 مرة من كوب دقيق متعدد الاستعمالات (125 جم/كوب)، على الرغم من ملء نفس معيار الكوب الواحد.
خطأ شائع: ضغط قطع الفواكه الطازجة يهرسها ويزيد الوزن بصورة غير مقصودة.
اسكب فراولة مقطعة (شرائح) برفق بالملعقة في الكوب دون ضغط لتجنب سحق الحبات وتجاوز المقدار المطلوب.
عندما تحتاج الوصفة إلى دقة تامة، زن المكون بميزان مطبخ بدلاً من كوب القياس — فهذا يلغي تأثير الضغط والاستقرار تماماً.
فكّك أي كتل كبيرة قبل قياس فراولة مقطعة (شرائح) حتى تستقر القطع بشكل طبيعي دون فراغات زائدة.
100 جرام من فراولة مقطعة (شرائح) تعادل حوالي 0.60 كوب أمريكي، بناءً على كثافة 166 جم لكل كوب.
يزن 1 كوب أمريكي من فراولة مقطعة (شرائح) حوالي 166 جم. استخدم الحاسبة أعلاه لتحويل أي كمية فورياً.
نعم، "فراولة مفرومة" هو مسمى شائع آخر لـ فراولة مقطعة (شرائح) وتنطبق عليه نفس قيم الكثافة والتحويل.
لأن الأكواب تقيس الحجم والجرامات تقيس الوزن. ونظراً لاختلاف الكثافة، فإن كوب فراولة مقطعة (شرائح) أثقل بحوالي 1.3 مرة من كوب دقيق متعدد الاستعمالات (125 جم/كوب).
اسكب فراولة مقطعة (شرائح) برفق بالملعقة في الكوب دون ضغط لتجنب سحق الحبات وتجاوز المقدار المطلوب.
كلاهما في نفس الفئة، لكن تأكد من الكثافة: كوب تفاح مقطع مكعبات يزن 125 جم مقابل 166 جم لكوب فراولة مقطعة (شرائح). الاستبدال بالوزن (جرام) يحافظ على نجاح الوصفة.