شراب طبيعي مستخلص من أشجار القيقب، ذو نكهة خشبية فريدة للبانكيك والحلويات. يزن الكوب الأمريكي القياسي حوالي 312 جم — وهو أثقل بحوالي 2.5 مرة مقارنة بكوب من دقيق متعدد الاستعمالات.
تم اختيار شراب القيقب مسبقاً في الحاسبة أدناه — فقط أدخل الكمية.
أشهر مقادير الجرامات الأكثر بحثاً، محولة تلقائياً إلى أكواب.
| جرام | أكواب |
|---|---|
| 25g | 0.08 كوب |
| 50g | 0.16 كوب |
| 75g | 0.24 كوب |
| 100g | 0.32 كوب |
| 125g | 0.40 كوب |
| 150g | 0.48 كوب |
| 200g | 0.64 كوب |
| 250g | 0.80 كوب |
| 500g | 1.60 كوب |
شراب طبيعي مستخلص من أشجار القيقب، ذو نكهة خشبية فريدة للبانكيك والحلويات. يُعرف هذا المكون أيضاً بأسماء شائعة أخرى مثل: «شراب القيقب» أو «مابل سيرب».
يُصنف شراب القيقب في موقع GramToCup ضمن قسم السكريات. يُستخدم بكثرة في إعداد فطائر البانكيك والوافل وتحميص الجرانولا وتلميع الخضار المشوية. وتعتمد هذه الحاسبة على كثافة 312 جم لكل كوب أمريكي للتحويل الفوري بين الجرامات والأكواب بكل دقة.
شراب القيقب سائل كثيف عالي اللزوجة والسكريات وخالٍ من الهواء، وهو من أثقل المكونات في المطبخ.
كوب من شراب القيقب أثقل بحوالي 2.5 مرة من كوب دقيق متعدد الاستعمالات (125 جم/كوب)، على الرغم من ملء نفس معيار الكوب الواحد.
خطأ شائع: عدم دهن الكوب بالزيت يؤدي لالتصاق العسل بالجدران ونقصان المقدار الفعلي.
ادهن كوب القياس أو الملعقة بمسحة خفيفة من الزيت قبل سكب شراب القيقب لينزلق السائل اللزج بالكامل دون هدر.
عندما تحتاج الوصفة إلى دقة تامة، زن المكون بميزان مطبخ بدلاً من كوب القياس — فهذا يلغي تأثير الضغط والاستقرار تماماً.
قِس شراب القيقب على سطح مستوٍ وتحقق من المستوى على ارتفاع العين.
100 جرام من شراب القيقب تعادل حوالي 0.32 كوب أمريكي، بناءً على كثافة 312 جم لكل كوب.
يزن 1 كوب أمريكي من شراب القيقب حوالي 312 جم. استخدم الحاسبة أعلاه لتحويل أي كمية فورياً.
نعم، "شراب القيقب" هو مسمى شائع آخر لـ شراب القيقب وتنطبق عليه نفس قيم الكثافة والتحويل.
لأن الأكواب تقيس الحجم والجرامات تقيس الوزن. ونظراً لاختلاف الكثافة، فإن كوب شراب القيقب أثقل بحوالي 2.5 مرة من كوب دقيق متعدد الاستعمالات (125 جم/كوب).
ادهن كوب القياس أو الملعقة بمسحة خفيفة من الزيت قبل سكب شراب القيقب لينزلق السائل اللزج بالكامل دون هدر.
كلاهما في نفس الفئة، لكن تأكد من الكثافة: كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات يزن 200 جم مقابل 312 جم لكوب شراب القيقب. الاستبدال بالوزن (جرام) يحافظ على نجاح الوصفة.