کھانوں اور بیکنگ کا بنیادی مصالحہ جو میٹھے کا ذائقہ ابھارتا ہے اور آٹے کو جوڑتا ہے۔ 1 امریکی کپ کا وزن تقریباً 288 گرام ہوتا ہے — جو 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا کے مقابلے میں تقریباً 2.3 گنا زیادہ بھاری ہے۔
نیچے کیلکولیٹر میں پہلے سے کھانے کا باریک نمک منتخب ہے — بس مقدار درج کریں۔
سب سے زیادہ تلاش کی جانے والی گرام مقداروں کا خودکار کپ کنورژن۔
| گرام | کپ |
|---|---|
| 25g | 0.09 کپ |
| 50g | 0.17 کپ |
| 75g | 0.26 کپ |
| 100g | 0.35 کپ |
| 125g | 0.43 کپ |
| 150g | 0.52 کپ |
| 200g | 0.69 کپ |
| 250g | 0.87 کپ |
| 500g | 1.74 کپ |
کھانوں اور بیکنگ کا بنیادی مصالحہ جو میٹھے کا ذائقہ ابھارتا ہے اور آٹے کو جوڑتا ہے۔ اسے عام طور پر "نمک"، "کھانے کا نمک" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔
GramToCup پر کھانے کا باریک نمک کو "بیکنگ کی بنیادی اشیاء" کیٹیگری میں شامل کیا گیا ہے۔ یہ عام طور پر میدے میں گلوٹن کو مظبوط کرنا، میٹھے پکوانوں کا ذائقہ نکھارنا، کھانوں کا بنیادی نمک وغیرہ میں بکثرت استعمال ہوتا ہے۔ اس کی کثافت 288 گرام فی یو ایس کپ ہے جسے یہ کیلکولیٹر خودکار درست تبدیلی کے لیے استعمال کرتا ہے۔
کھانے کا باریک نمک باریک پاؤڈر ہے جس کے ذرات میں ہوا موجود ہوتی ہے، اسی لیے یہ ہلکا ہوتا ہے۔
1 کپ کھانے کا باریک نمک، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً 2.3 گنا زیادہ بھاری ہوتا ہے، حالانکہ دونوں 1 ہی کپ کا برتن بھرتے ہیں۔
عام غلطی: نمک یا بیکنگ پاؤڈر کے بھرے ہوئے پہاڑ جیسے چمچ ڈالنے سے بیکنگ برباد ہو جاتی ہے۔
کھانے کا باریک نمک چونکہ کم مقدار میں استعمال ہوتا ہے اس لیے پیمائشی چمچ سے بالکل برابر کر کے ناپیں۔
جب کسی ترکیب میں بالکل درست مقدار درکار ہو تو پیمائشی کپ کے بجائے کچن اسکیل پر تولیں — اس سے دبنے یا بیٹھنے کی وجہ سے ہونے والی غلطی مکمل طور پر ختم ہو جاتی ہے۔
کھانے کا باریک نمک کو ہوا بند برتن میں رکھیں — نمی ہی وہ اہم وجہ ہے جس کی وجہ سے ایک ہی کپ کا وزن دن بدن مختلف ہو سکتا ہے۔
100 گرام کھانے کا باریک نمک تقریباً 0.35 یو ایس کپ کے برابر ہوتا ہے، جو 288 گرام فی کپ کی کثافت پر مبنی ہے۔
1 امریکی کپ کھانے کا باریک نمک کا وزن تقریباً 288 گرام ہے۔ کسی بھی دوسری مقدار کو تبدیل کرنے کے لیے اوپر کیلکولیٹر استعمال کریں۔
جی ہاں، "نمک" کھانے کا باریک نمک کا ہی دوسرا عام نام ہے اور اس کی کثافت اور کنورژن ویلیوز یکساں ہیں۔
کیونکہ کپ سے حجم اور گرام سے وزن ناپا جاتا ہے۔ کثافت کے فرق کی وجہ سے 1 کپ کھانے کا باریک نمک، 1 کپ میدہ / ہمہ مقصدی آٹا (125 گرام/کپ) کے مقابلے میں تقریباً 2.3 گنا زیادہ بھاری ہے۔
کھانے کا باریک نمک چونکہ کم مقدار میں استعمال ہوتا ہے اس لیے پیمائشی چمچ سے بالکل برابر کر کے ناپیں۔
دونوں ایک ہی قسم کے ہیں لیکن کثافت میں فرق ہے: 1 کپ خالص کوکو پاؤڈر (بغیر چینی) کا وزن 86 گرام ہے جبکہ کھانے کا باریک نمک کا 288 گرام۔ وزن (گرام) کے حساب سے بدلنا درست رہتا ہے۔