Tatlı ve tereyağımsı tadıyla bilinen Amerikan ceviz içi. Bir US cup (bardak) yaklaşık 109 g gelir — çok amaçlı un bardağına göre yaklaşık 1.1 kat daha hafif.
Aşağıdaki hesaplayıcıda pekan cevizi seçilidir — sadece miktarı girin.
En çok aranan gram miktarlarının bardak cinsinden otomatik çevirisi.
| Gram | Bardak |
|---|---|
| 25g | 0.23 bardak |
| 50g | 0.46 bardak |
| 75g | 0.69 bardak |
| 100g | 0.92 bardak |
| 125g | 1.15 bardak |
| 150g | 1.38 bardak |
| 200g | 1.83 bardak |
| 250g | 2.29 bardak |
| 500g | 4.59 bardak |
Tatlı ve tereyağımsı tadıyla bilinen Amerikan ceviz içi.
GramToCup, pekan cevizi malzemesini mutfakta benzer şekilde ölçülen diğer ürünlerle birlikte Kuruyemişler ve Tohumlar kategorisinde listeler. En sık pekan turtası, kekler, salatalar tariflerinde kullanılır. 1 US cup başına 109 g olan yoğunluk değeri, bu hesaplayıcının gram ve bardak arasında otomatik dönüşüm yapmasını sağlar.
pekan cevizi parçaları birbirine kusursuz şekilde oturmaz ve aralarında hava boşlukları bırakır. Parçaların bardakta ne kadar gevşek veya sıkı durduğu son ağırlığı belirler.
Bir bardak pekan cevizi, aynı 1 bardaklık hacmi doldurmasına rağmen 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.1 kat daha hafif.
Yaygın hata: Daha fazla parça sığdırmak için bardağı sertçe tezgaha vurup bastırmak, tarifin ağırlığını aşar.
pekan cevizi malzemesini bardağa doldurun, hafifçe tezgaha vurarak oturmasını sağlayın ve üstünü düzleyin. Fazla bastırmayın.
Tarifin tam tutması gereken hassas hamur işlerinde mutfak terazisi kullanmak en güvenli yoldur; böylece sıkışma kaynaklı ağırlık farkları sıfırlanır.
Pekan cevizi ölçmeden önce topakları dağıtın.
100 gram pekan cevizi, 1 US cup başına 109 g yoğunluk baz alındığında yaklaşık 0.92 bardak eder.
1 US cup pekan cevizi yaklaşık 109 gram gelir. Farklı miktarları dönüştürmek için yukarıdaki pratik hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz.
Hayır: yukarıdaki hesaplayıcı pekan cevizi miktarını teraziye gerek kalmadan gram ve bardak arasında çevirir. Terazi yalnızca gram bazlı hassas tariflerde kolaylık sağlar.
Çünkü bardak hacim, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Farklı yoğunlukları nedeniyle 1 bardak pekan cevizi, 1 bardak çok amaçlı un (125 g/bardak) ile kıyaslandığında yaklaşık 1.1 kat daha hafif.
pekan cevizi malzemesini bardağa doldurun, hafifçe tezgaha vurarak oturmasını sağlayın ve üstünü düzleyin. Fazla bastırmayın.
Aynı kategoride yer alırlar ancak yoğunluklarına dikkat edilmelidir: 1 bardak badem (bütün) 143 g iken, 1 bardak pekan cevizi 109 g gelir. Gram üzerinden birebir ağırlıkla değiştirmek tarif dengesini korur.