Uvas desidratadas de doçura concentrada para pães, bolos e granolas. Uma xícara dos EUA pesa cerca de 165 g — cerca de 1.3× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional).
O cálculo abaixo já está configurado para uvas-passas — basta digitar a quantidade.
As quantidades em gramas mais pesquisadas, convertidas automaticamente em xícaras.
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25g | 0.15 xícaras |
| 50g | 0.30 xícaras |
| 75g | 0.45 xícaras |
| 100g | 0.61 xícaras |
| 125g | 0.76 xícaras |
| 150g | 0.91 xícaras |
| 200g | 1.21 xícaras |
| 250g | 1.52 xícaras |
| 500g | 3.03 xícaras |
Uvas desidratadas de doçura concentrada para pães, bolos e granolas. Também é conhecido como "uvas passas", "passas".
O GramToCup inclui uvas-passas no grupo de Frutas e vegetais, ao lado de outros ingredientes medidos da mesma forma na maioria das cozinhas. É mais frequentemente utilizado em cookies de aveia, mix de castanhas, panetones e pães. Sua densidade de 165 g por xícara dos EUA é o valor utilizado por esta calculadora para converter automaticamente entre gramas e xícaras.
Os pedaços individuais de uvas-passas não se encaixam com perfeição, deixando espaços vazios de ar. A forma como se assentam altera o peso final da xícara cheia.
Uma xícara de uvas-passas é cerca de 1.3× mais pesada do que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara), embora ambas preencham a mesma xícara medidora de 1 xícara.
Erro comum: Bater ou prensar a xícara para caber mais pedaços, adicionando peso além do que a receita pede.
Coloque uvas-passas na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Quando uma receita exigir exatidão, pese o ingrediente em uma balança de cozinha: isso elimina completamente as variações de compactação.
Desfaça pedaços grandes antes de medir uvas-passas para que os pedaços se assentem naturalmente.
100 g de uvas-passas equivalem a aproximadamente 0.61 xícaras, com base em uma densidade de 165 g por xícara dos EUA.
1 xícara dos EUA de uvas-passas pesa cerca de 165 g. Use a calculadora acima para converter qualquer outra quantidade instantaneamente.
Sim: "uvas passas" é outro nome comum para uvas-passas. A densidade e os valores de conversão desta página se aplicam normalmente.
Porque xícaras medem volume e gramas medem peso. Uma xícara de uvas-passas é cerca de 1.3× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara) pois os dois ingredientes têm densidades diferentes.
Coloque uvas-passas na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Eles pertencem à mesma categoria, mas confira a densidade: 1 xícara de maçã picada pesa 125 g contra 165 g de uvas-passas. A substituição por peso (gramas) mantém o equilíbrio da receita.