Gotas de chocolate formuladas para manter o formato durante o forneamento. Uma xícara dos EUA pesa cerca de 170 g — cerca de 1.4× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional).
O cálculo abaixo já está configurado para gotas de chocolate — basta digitar a quantidade.
As quantidades em gramas mais pesquisadas, convertidas automaticamente em xícaras.
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25g | 0.15 xícaras |
| 50g | 0.29 xícaras |
| 75g | 0.44 xícaras |
| 100g | 0.59 xícaras |
| 125g | 0.74 xícaras |
| 150g | 0.88 xícaras |
| 200g | 1.18 xícaras |
| 250g | 1.47 xícaras |
| 500g | 2.94 xícaras |
Gotas de chocolate formuladas para manter o formato durante o forneamento. Também é conhecido como "gotas de chocolate forneáveis".
O GramToCup inclui gotas de chocolate no grupo de Essenciais para assar, ao lado de outros ingredientes medidos da mesma forma na maioria das cozinhas. É mais frequentemente utilizado em cookies, muffins, mix de castanhas. Sua densidade de 170 g por xícara dos EUA é o valor utilizado por esta calculadora para converter automaticamente entre gramas e xícaras.
Os pedaços individuais de gotas de chocolate não se encaixam com perfeição, deixando espaços vazios de ar. A forma como se assentam altera o peso final da xícara cheia.
Uma xícara de gotas de chocolate é cerca de 1.4× mais pesada do que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara), embora ambas preencham a mesma xícara medidora de 1 xícara.
Erro comum: Bater ou prensar a xícara para caber mais pedaços, adicionando peso além do que a receita pede.
Coloque gotas de chocolate na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Quando uma receita exigir exatidão, pese o ingrediente em uma balança de cozinha: isso elimina completamente as variações de compactação.
Desfaça pedaços grandes antes de medir gotas de chocolate para que os pedaços se assentem naturalmente.
100 g de gotas de chocolate equivalem a aproximadamente 0.59 xícaras, com base em uma densidade de 170 g por xícara dos EUA.
1 xícara dos EUA de gotas de chocolate pesa cerca de 170 g. Use a calculadora acima para converter qualquer outra quantidade instantaneamente.
Sim: "gotas de chocolate forneáveis" é outro nome comum para gotas de chocolate. A densidade e os valores de conversão desta página se aplicam normalmente.
Porque xícaras medem volume e gramas medem peso. Uma xícara de gotas de chocolate é cerca de 1.4× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara) pois os dois ingredientes têm densidades diferentes.
Coloque gotas de chocolate na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Eles pertencem à mesma categoria, mas confira a densidade: 1 xícara de cacau em pó 100% pesa 86 g contra 170 g de gotas de chocolate. A substituição por peso (gramas) mantém o equilíbrio da receita.