Pequenas sementes que formam gel ao absorver líquidos, usadas em pudins e pães. Uma xícara dos EUA pesa cerca de 170 g — cerca de 1.4× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional).
O cálculo abaixo já está configurado para sementes de chia — basta digitar a quantidade.
As quantidades em gramas mais pesquisadas, convertidas automaticamente em xícaras.
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25g | 0.15 xícaras |
| 50g | 0.29 xícaras |
| 75g | 0.44 xícaras |
| 100g | 0.59 xícaras |
| 125g | 0.74 xícaras |
| 150g | 0.88 xícaras |
| 200g | 1.18 xícaras |
| 250g | 1.47 xícaras |
| 500g | 2.94 xícaras |
Pequenas sementes que formam gel ao absorver líquidos, usadas em pudins e pães. Também é conhecido como "chia".
O GramToCup inclui sementes de chia no grupo de Nozes e sementes, ao lado de outros ingredientes medidos da mesma forma na maioria das cozinhas. É mais frequentemente utilizado em pudins, smoothies, substituto de ovo. Sua densidade de 170 g por xícara dos EUA é o valor utilizado por esta calculadora para converter automaticamente entre gramas e xícaras.
Os pedaços individuais de sementes de chia não se encaixam com perfeição, deixando espaços vazios de ar. A forma como se assentam altera o peso final da xícara cheia.
Uma xícara de sementes de chia é cerca de 1.4× mais pesada do que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara), embora ambas preencham a mesma xícara medidora de 1 xícara.
Erro comum: Bater ou prensar a xícara para caber mais pedaços, adicionando peso além do que a receita pede.
Coloque sementes de chia na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Quando uma receita exigir exatidão, pese o ingrediente em uma balança de cozinha: isso elimina completamente as variações de compactação.
Desfaça pedaços grandes antes de medir sementes de chia para que os pedaços se assentem naturalmente.
100 g de sementes de chia equivalem a aproximadamente 0.59 xícaras, com base em uma densidade de 170 g por xícara dos EUA.
1 xícara dos EUA de sementes de chia pesa cerca de 170 g. Use a calculadora acima para converter qualquer outra quantidade instantaneamente.
Sim: "chia" é outro nome comum para sementes de chia. A densidade e os valores de conversão desta página se aplicam normalmente.
Porque xícaras medem volume e gramas medem peso. Uma xícara de sementes de chia é cerca de 1.4× mais pesada que uma xícara de farinha de trigo (tradicional) (125 g/xícara) pois os dois ingredientes têm densidades diferentes.
Coloque sementes de chia na xícara e balance suavemente para assentar os pedaços, nivelando o topo em seguida. Não aperte.
Eles pertencem à mesma categoria, mas confira a densidade: 1 xícara de amêndoas inteiras pesa 143 g contra 170 g de sementes de chia. A substituição por peso (gramas) mantém o equilíbrio da receita.