쌀과 오트밀 등 곡물류는 가공 형태(압착, 도정)에 따라 밀도가 달라집니다. 3종의 곡물은 1컵당 90g(오트밀 (압착 귀리))부터 185g(생쌀 (백미))입니다.
오트밀(압착 귀리)은 가볍고 폭신하여 1컵당 약 90g입니다.
생쌀은 빽빽하게 채워져 1컵당 약 185g으로 묵직합니다.
계량 시 컵을 가볍게 흔들어 수평을 맞춥니다.
곡물에 속한 각 재료가 자주 쓰는 그램 수에서 어떻게 변환되는지, 가벼운 순부터 무거운 순으로 정리했습니다.
| 재료 | g/컵 | 50g | 100g | 200g | 250g | 500g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 오트밀 (압착 귀리) | 90g | 0.56 컵 | 1.11 컵 | 2.22 컵 | 2.78 컵 | 5.56 컵 |
| 빵가루 (건식 빵가루) | 112g | 0.45 컵 | 0.89 컵 | 1.79 컵 | 2.23 컵 | 4.46 컵 |
| 생쌀 (백미) | 185g | 0.27 컵 | 0.54 컵 | 1.08 컵 | 1.35 컵 | 2.70 컵 |
재료를 클릭하면 전체 밀도 정보, 빠른 변환표, 계량 팁을 확인할 수 있습니다.
곡물은 컵에 담아 가볍게 한 번 두드린 뒤 윗면을 평평하게 깎아 계량합니다:
가볍게 쳐서 가라앉힌 후 깎기 — 오트밀 (압착 귀리), 빵가루 (건식 빵가루), 생쌀 (백미)
오트밀 (압착 귀리)을(를) 컵에 부은 뒤 조리대에 톡톡 한 번 쳐서 가볍게 가라앉힌 후 윗면을 깎아냅니다.
눌러놓은 오트밀은 공기층이 많고, 단단한 쌀알은 틈이 적습니다.
수분을 흡수하면 2~3배 불어나므로 반드시 조리 전 마른 상태로 잽니다.
컵을 톡톡 치면 곡물 알갱이가 자리 잡아 계량이 일정해집니다.
위의 모든 변환은 전체 계산기와 동일한 데이터를 사용합니다. 이 카테고리의 재료에 원하는 그램 수를 입력하면 즉시 컵 변환 값을 확인할 수 있습니다.
그램→컵 계산기 사용하기 →오트밀 (압착 귀리) 100g은 밀도 90g/US컵 기준 약 1.11컵입니다.
생쌀 (백미) 100g은 밀도 185g/US컵 기준 약 0.54컵입니다.
아닙니다. 한국 쌀 1홉은 180mL(약 150g), 미국 1 US 컵은 236.59mL(약 185~190g)입니다.